Reuters: Tehnologia înaltă ajută tradiția să facă vin Tokaj
Tradiția maghiară de a smulge strugurii mărunțiți, uneori unul câte unul, pentru a face vin alb dulce și scump datează de secole, dar cultivatorii speră că noua tehnologie îi va ajuta să recolteze fructele la cel mai bun lucru, relatează Reuter.
Vinul Tokaji Aszu, care se vinde cu amănuntul în Marea Britanie pentru cel puțin 20 de lire sterline (32 de dolari) o sticlă, este unul dintre puținele vinuri din întreaga lume făcute cu fructe afectate de „putregaiul nobil”, indus de ciuperca „Botrytis” care zboară strugurii. și își concentrează zahărul. Reuters subliniază că una dintre marile moșii Tokaj folosește deja senzori pentru a măsura umiditatea, precipitațiile și umiditatea de pe frunzele de viță de vie, date care, împreună cu prognozele meteo, pot ajuta la prezicerea bolilor comune ale strugurilor, calculând cel mai bun moment pentru stropirea viței de vie.
Citiți mai multe AICI.
Foto: umvp.eu
Sursa: http://uk.reuters.com/
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? – 27 aprilie 2024
Popularul Festival Sziget 2024 din Ungaria anunță cap de afiș important
Evadare în natură: 5 parcuri magice în Budapesta – FOTOGRAFII
Surprinzător: Super cale ferată privată poate face legătura între Budapesta și aeroportul din Budapesta
Cea mai bătrână campioană olimpică din lume, Ágnes Keleti, a vizitat Madame Tussauds Budapesta
Neașteptat: președintele Xi va anunța o colosală fabrică de mașini chinezești în apropierea orașului maghiar