8 венгерских блюд, которые любят венгры, но непривычны для иностранцев
Есть продукты, которые известны и популярны во всем мире. Вкусы могут быть разные, но почти все любят гамбургер, гирос или пиццу. Венгерская гастрономия также известна во всем мире, но есть продукты и привычки, которые при первом знакомстве с иностранцем кажутся странными. Мы представим их в нашей статье.
лангош
Лангош становится все более популярным не только среди венгров, но и за рубежом. Однако если кто-то впервые столкнется с этим жареным во фритюре тестом, он будет удивлен. Венгры едят это со сметаной, чесноком и сырной начинкой.
Паста с маком
В Венгрии мак и все продукты с маком абсолютно нормальны. Однако в некоторых частях мира мак ассоциируется у многих людей с маковым чаем и опиумом.
'Варгабелы'
Макароны с маком многим кажутся странными не только потому, что они содержат семена мака, но и по той же причине, по которой «варгабелы» считаются странными. Это связано с тем, что сладкие макароны не распространены в большинстве стран, и особенно необычны они в таких странах, как Италия, где паста имеет давние традиции.
Туро руди
Túró rudi также является типичной едой, крайне странной для иностранцев. В большинстве стран сладкий творог — странное понятие. Добавление к нему шоколадной глазури для многих очень странно. Однако мы, венгры, любим его на протяжении десятилетий.
Паста с картофелем
Это блюдо вызывает разногласия даже среди венгров. Один человек может быть его поклонником, а другой может не понимать, что в нем нравится. По сути, в этом блюде на одной тарелке встречаются два гарнира. Если венгры уже запутались в этом, неудивительно, что люди за границей находят это довольно интересным.
Рагу из рысаков
Во многих местах употребляют в пищу различные потроха животных. Тем не менее, приготовление еды из когтей животных совершенно уникально, и многие считают это сумасшествием.
Кочоня (Желе)
Кочоня создан для того, чтобы кости не пропадали. Конечный продукт представляет собой дрожащую полупрозрачную пищу. Он очень полезен для здоровья из-за высокого содержания коллагена, но многие в этом не уверены.
Жареная кровь
Это, без сомнения, самое необычное блюдо. Все части животного, убитого при убое свиньи, израсходованы. Кровь животного собирают и обжаривают на сале и луке. Многие люди предпочли бы, чтобы эта часть пропала даром.
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Орбан: голосовать за левых – значит поддерживать войну
Олигархи-союзники Орбана заработали 38 миллиардов евро на государственной концессии на автомагистрали
Создан третий венгерский отдел ЮНЕСКО
Что произошло сегодня в Венгрии? - 2 мая 2024 г.
Возмутительно: в Венгрии арестован подросток за планирование нападения на мечеть – ВИДЕО
Билеты на выставки и экскурсии теперь можно покупать на платформах Wizz Air!
5 комментариев
Это так утомительно. Во-первых, Консконья и «Жареная кровь» никоим образом не являются уникальными для Венгрии и даже Европы. Во-вторых, рецепты сладкой пасты встречаются в Италии и довольно популярны (простой рецепт — рецепт сладкой пасты Джино Д'Акампо — погуглите), но очень распространены в Индии (например, рецепты пайасам).
они были уникальными для нашей культуры, я думаю, так говорят. ни в коем случае не одинок в их поедании. Я никогда не видел ни одного из них ни в одном из домов моих друзей. Венгры едят 60 лапш, больше, чем итальянцы. Просто статистика.
Макаронные изделия (Tészta) были привезены в Европу из Китая Марко Поло из Китая в виде китайской лапши. Просто факт. И не венгерская культура.
Есть намного больше необычных и довольно уникальных венгерских блюд, чем перечисленные, и к ним относятся:
Мадартей (Птичье молоко)
Весе Велё (свиные почки и тушеные свиные мозги)
Pacal Pörkölt (гуляш из рубца для жителей Запада)
Disznótoros (с тремя разными видами сосисок)
Трапачка
Туросксуза
И т.д. и т.п.
Гулас,
Сомлой Галуска