Особая сторона вина – Мурси
Но что такое мурчи?
Мурси – это напиток в особом состоянии. Это состояние находится между сусло и окончательное вино. Мурси проходит через непрерывный процесс брожения, и со временем оно неизбежно становится вином, за исключением того, что мы его пьем. Если мы это сделаем, мы можем почувствовать что-то экстраординарное.
Вкус этого напитка сладкий, но мы также можем ощущать вкус и ощущение алкоголя в нем, когда глотаем. Помимо очень сладкого вкуса, он имеет высокое содержание алкоголя, более 10%; следовательно, оно действует на нас так же, как и вино. Тем не менее, это не так бросается в глаза при употреблении из-за сладкого вкуса. Это как сусло или вино (наиболее похожее на молодое вино), но позже мы можем понять, что это нечто совсем другое. Помимо алкоголя, мурчи также содержит большое количество сахара, который помогает алкоголю намного быстрее проникать в мозг через кровь. Это то, что люди находят удивительным после того, как выпили немного мурчи. Они думают, что это легкий, сладкий напиток, и им не о чем беспокоиться. Но через несколько минут у них кружится голова, они становятся вялыми и вскоре полностью пьяными.
Это особое состояние, вкус и воздействие вдохновили многих виноделов пойти дальше. Готовить мурси и наслаждаться им в одиночестве — это хорошо. Лучше поделиться с друзьями и знакомыми.
Но пригласить сотни/тысячи людей на фестиваль, где все они смогут насладиться мурси, наверное, лучше всего.
Вечеш.
Вечеш — традиционное немецкое поселение в столичной агломерации. Город славится сохранением немецких и венгерских традиций. VII. 31 августа 2019 года будет организован фестиваль мурчи в Вечеше. Помимо мурчи, посетителей ждет множество развлечений, которые организуют местные музыкальные группы и танцевальные коллективы. В программе традиционная немецкая и венгерская музыка, фирменные блюда местной кухни и, конечно же, мурчи.
Источник: vinopedia.hu vecsés.hu
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Что произошло сегодня в Венгрии? - 30 апреля 2024 г.
Министр иностранных дел Венгрии Сийярто: Страны, которые достаточно смелы, чтобы выступать за мир, должны сотрудничать
Крупнейшая авиакомпания вернется в аэропорт Будапешта этой осенью
Правительство Венгрии подписывает соглашение о развитии мобильной сети с Yettel и Cetin
Планы расширения потенциально опасного завода по производству аккумуляторов остаются незамеченными в Венгрии
Министр Кудратов: Ташкентский международный инвестиционный форум, стартующий через два дня, является знаковым событием для региона – Интервью