Будапештскую «кухню ужасов» закрыли из-за тараканов и грязного оборудования – ВИДЕО
Помимо вызывающей бурление грязи, инспекторы обнаружили на кухне ресторана несколько тараканов. Также были зафиксированы ужасные гигиенические условия, из которых мы можем легко понять, почему пиццерия была закрыть с немедленным вступлением в силу.
Во вторник Национальное управление безопасности пищевой цепи (Nébih) провело проверку пиццерии, расположенной на улице Нефелейч в седьмом районе Будапешта. Началась как обычная проверка,
однако обычная, казалось бы, пиццерия таила на кухне «грязные тайны».
На представленном ниже видео хорошо видно, что замороженные морепродукты и другие скоропортящиеся продукты хранились неаккуратно и негигиенично в грязных холодильниках.
Помещения ресторана были переполнены, а оборудование грязно. Рядом с ингредиентами хранилось несколько предметов и устройств, что создавало высокий риск заражения.
Морозильная камера, холодильник, мясорубки и машины для нарезки мяса в помещении для приготовления мяса также были грязными. Вокруг плиты и под духовкой в зоне приготовления пищи скопились слои грязи, а решетки варочной панели сильно обгорели. И список все еще продолжается.
По кухне ползало несколько тараканов: на дверце холодильника, на посуде и столовых приборах в зоне приготовления пищи и в зоне хранения рядом с раковиной.
Кроме того, единственная раковина для мытья рук в зоне приготовления пищи была засорена, и не было дезинфицирующего средства для рук, бумажных полотенец и мусорных баков. Во всем подразделении единственным гигиеничным местом для мытья рук были гостевые туалеты. Рабочая одежда сотрудников также была ветхой и грязной, – сообщил венгерский новостной портал. Блик.
Из-за серьезного риска для безопасности пищевых продуктов Nébih приостановил работу установки и немедленно отозвал 9 партий по 82.18 кг неотслеживаемых или просроченных пищевых продуктов и запретил их использование на рынке.
Процедура и объявление финансового штрафа все еще продолжаются. Как только недостатки в области гигиены и безопасности пищевых продуктов будут устранены после положительной проверки на месте, проведенной властями, ресторану будет разрешено продолжить свою работу.
Это не первый случай, когда инспекторы сталкиваются с неприятными ощущениями в животе. Как мы сообщали в феврале, была осмотрена фабрика по производству сладостей в Будапеште, где было обнаружено грязное оборудование, разлагающиеся стены и грязные продукты. Еда хранилась на полу, подвергаясь риску заражения.
В раздевалке целые и разбитые яйца хранились вместе в шкафу без крышки. Контейнеры, используемые для хранения продуктов, также были грязными. Средства для мытья рук в производственной зоне нельзя было использовать. И, конечно же, на этой кухне тоже побывали тараканы – сообщает Индекс.
Читайте такжеУгроза здоровью! - На складе в Будапеште продаются продукты, срок годности которых истек несколько лет назад.
Источник: blikk.hu, index.hu
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
От празднования Дня Европы до новых выставок: вот некоторые из лучших программ в Будапеште, которые стоит посетить в мае
Экспорт и импорт в Венгрии снизились – официальные данные
Совершенно новый отель в аэропорту Будапешта уже в пути – потрясающие ВИЗУАЛЫ
11 EP-листов примут участие в соревнованиях в Венгрии 9 июня.
Массы на митинге Петера Мадьяра сегодня в «столице Фидес» – ФОТО
Что произошло сегодня в Венгрии? – 5 мая 2024 г.
2 комментариев
Самая важная информация отсутствует. Как называется пиццерия?
Дорогой Морфо, нам не разрешено публиковать информацию об этом.