Ожидается резкий рост цен на венгерскую птицу
Предположительно рост себестоимости на рынке животноводства и животноводства на 20-25% приведет к росту потребительских цен на 10-12%.
Как сообщает венгерский новостной портал Венгерское сельское хозяйство Согласно сообщениям, как пандемия, так и птичий грипп повлияли на птицеводческий сектор в прошлом году. Однако поголовье цыплят выросло, несмотря на невзгоды. Это можно объяснить тем, что венгерские семьи ежедневно потребляют курицу и яйца. Эти продукты будут иметь ключевое значение как в Европе, так и во всем мире.
По словам аграрного эксперта, обеспечение потребности отечественного животноводства в кормах и продуктах животноводства является вопросом национальной безопасности. Поэтому в будущем следует уделять больше внимания физическим запасам. На данный момент единственным решением для выживания производителей является включение этого повышения затрат в цену своей продукции, к чему должны быть готовы розничные сети и потребители.
В результате роста себестоимости на рынке животноводства и животноводства почти на 30% можно ожидать роста потребительских цен на 10-12%.
Так же, как и в сфере общественного питания, на сектор птицеводства также негативно повлияло закрытие заведений гостеприимства (гостиницы, ресторана, кафе). Отмечено значительное снижение потребления мяса, яиц и гусиной печени.
Восстановление сектора будет зависеть от уровня контроля над пандемией и птичьим гриппом, а также перезапуска сектора туризма и гостеприимства.
Еще одной серьезной проблемой является нехватка квалифицированной рабочей силы, к которой сектор должен быть готов в долгосрочной перспективе. В настоящее время у ферм есть два варианта: либо приспособить свое производство к существующей рабочей силе, либо заменить человеческий труд. По мнению эксперта, развитие технологий — это правильный путь к построению эффективных и конкурентоспособных компаний и производств.
Читайте такжеКоронавирус – министр сельского хозяйства Венгрии просит ЕС срочно пересмотреть условия импорта птицы
Источник: magyarmezogazdasag.hu
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Непредвиденное: ЕС начинает расследование против венгерской Wizz Air!
Новое удивительное исследование показывает, насколько стрессовым является вождение автомобиля в Будапеште по сравнению с другими городами
Разрушительные новости: ожидаемая продолжительность жизни при рождении в Венгрии низкая, Румыния может вскоре опередить Венгрию
Неожиданный поворот: в Будапеште откроется крупнейший магазин Aldi
Венгерские компании такси в беде? Uber достиг еще одного рубежа в возобновлении обслуживания в Будапеште
Немецким инвесторам надоела политика Орбана: покинут ли они Венгрию?