Пять венгерских ресторанов вошли в число 1000 лучших
La список был создан Министерством иностранных дел Франции для объективного рейтинга 1000 лучших ресторанов мира. Между французами есть существенные различия. La список и престижный британский Ресторанный журнал ежегодный список, в котором также собраны лучшие рестораны мира. Пять венгерских ресторанов – Onyx, Costes, Babel Budapest, Csalogány 26 и Tanti – добрались до La список, Отчеты hvg.hu.
В мире существует множество списков лучших ресторанов, например, составленный TripAdvisor, Но Ресторанный журнал Список всегда считался нормой. Чтобы составить абсолютно объективные списки (10, 50, 100 лучших ресторанов мира) ежегодно, начиная с 2002 года, голосуют почти тысяча престижных профессионалов, шеф-поваров, журналистов и экспертов в области кулинарии.
La список – 1000 лучших ресторанов мира составлено Министерством иностранных дел Франции, и это первый список, который может составить конкуренцию британскому списку. La список также претендует на полную непредвзятость и был создан на основе анализа почти 200 оценок международных гастрономических гидов на крупнейших социальных сайтах, таких как TripAdvisor, Yelp или L'Internaute. Создатели также пересмотрели оценки, данные несколькими блогами для гурманов, крупными местными и международными экспертами. Изготовление La список стоимость 329.000 XNUMX евро в соответствии с New York Times, а его главными спонсорами были Nestlé и Moët Hennessy.
Между британским и французским списками есть несколько существенных различий; первые 10 ресторанов почти полностью разные и La список имеет больше французских ресторанов, чем британский рейтинг. La список состоит из 48 различных стран: большинство ресторанов японские (126), на втором месте Франция (118), на третьем - США (101), далее идут Китай (69), Испания (59), Италия (50), и Германия (50). Остальные 427 мест поделены между 41 страной.
В новом списке также упоминаются несколько венгерских ресторанов из Будапешта: Оникс (778) Costes (856) Ресторан Танти (998) (все это рестораны с одной звездой Мишлен) и Бабель Будапешт (964), а также Чалогань 26 (971).
Вот 10 лучших ресторанов по версии La список:
1.Restaurant de l'Hotel de Ville (Швейцария), 2. Per Se (США), 3. Кио Аджи (Япония), 4. Ги Савой (Франция), 5. Шауэнштейн (Швейцария), 6. Эль Селлер де Кан Рока (Испания), 7. Кьюбэй (Япония), 8. Труагрос (Франция), 9. Auberge du Vieux Puits (Франция), 10. Жоэль Робюшон (Япония).
Фото на обложке: Страница ресторана Costes в Facebook
Редактор текста: bm
Источник: hvg.hu
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Внимание: главный мост через Дунай в Будапеште будет закрыт на все выходные, движение будет перенаправлено
Подготовьте свой кошелек: этим летом в Венгрии цены на открытый бассейн вырастут
Орбан: Венгрия привяжет цены на топливо к средним показателям по региону
Что произошло сегодня в Венгрии? - 3 мая 2024 г.
Министр финансов Венгрии: Венгрия входит в число самых открытых экономик мира
Министр иностранных дел Венгрии Сийярто: Венгрия отвергает идеи федерализма