Fröccs: прохладный венгерский напиток в жару
В летнюю жару нет ничего лучше, чем смесь вина и содовой. Знаменитые венгерские fröccs ждут вас!
Точное происхождение fröccs исчезает в тумане прошлого, но известно, что знаменитый венгерский изобретатель Аниос Едлик как-то связан с этим. Вероятно, он пил смесь вина и содовой в 1820-х годах со своими братьями по бенедиктинскому ордену.
Самая известная сказка предполагает, что известный венгерский поэт Михай Вёрешмарти и его друзья были приглашены в Андраш Фай, где они пили вино. Чтобы ослабить крепость вина, также приглашенный Джедлик использовал свою только что изобретенную содовую и сделал самые первые fröccs, которые назывались spritzer немецким словом.
Существует множество видов фрешков в зависимости от пропорций компонентов. Например, hosszúlépés содержит 1 дл вина и 2 дл содовой, а kisfröccs — 1 дл обоих компонентов.
Типы fröccs
Кисфрёкс (маленькие закуски): 1 дл вина и 1 дл содовой
Надьфрёкс (большие закуски): 2 дл вина и 1 дл содовой
Длинный шаг (длинный шаг): 1 дл вина и 2 дл содовой
мадьяр-ангол (венгерский-английский): 6 дл вина и 3 дл содовой
Надьхазместер (хозяин): 4 дл вина и 1 дл содовой
Krudy fröccs: 9 дл вина и 1 дл содовой
Мэр (мэр): 6 дл вина и 4 дл содовой
Macifroccs (медвежьи фреши): маленькие фреши из красного вина и малинового сока.
Soher fröccs: 1 дл вина и 9 дл содовой
Тиса fröcccs: 1 дл вина и 1 дл шампанского
на основании статьи википедия и spriccer.blogspot.hu
Оливер Тамаси
Фото: gasztro-tv.hu
Источник: http://dailynewshungary.com/
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Фон дер Ляйен: Венгры сделали Европу сильнее, венгерский комиссар: Это не тот ЕС, о котором мы мечтали
Поезда и автобусы в Венгрии теперь легче отслеживать в режиме реального времени!
Венгрия отмечает 20-летие членства в Евросоюзе
В Венгрии появятся новые АЗС!
Возмущение: добраться до озера Балатон из Будапешта становится значительно сложнее
Всемирно известная кондитерская Ruszwurm в Будапеште может закрыться навсегда