Венгерское мороженое награждено в Болонье
Brigitanya, мастерская по производству мороженого из Дженешдиаша, заняла второе место на европейском этапе чемпионата мира по производству мороженого. Кестхей ТВ.
Il mio cioccolato (Мой шоколад). Это название специальности, которая будет представлять Венгрию на международном конкурсе производителей мороженого. Уникальное мороженое было изготовлено мастерской из Gyenesdiás и выиграло первый этап в Будапеште. Магазин мороженого до сих пор был довольно популярен среди местных жителей, но отмеченное наградами фирменное блюдо привлекло еще больше гостей.
«Мы приехали из Кестхея и ехали с моим ребенком на велосипеде, чтобы добраться сюда. Мы слышали о призовом мороженом, поэтому решили попробовать его во время праздников», — заявил один из гостей.
Это не первый раз, когда этот магазин приготовил наградное мороженое. В прошлом году они получили специальную награду на Мороженое озера Балатон конкурса, и они выиграли серебряную этикетку на Мороженое года конкуренция. Им важно сочетать известные вкусы с чем-то уникальным. Они часто посещают выставки мороженого и в конечном итоге получают вдохновение от вкусного десерта. Il mio cioccolato — мороженое из темного шоколада с фракциями маракуйи, вафель и какао-бобов.
«Мы подумали, что шоколад — это уже популярный вкус, и решили начать с одного вида или атрибута шоколада. Поскольку шоколад в основном сладкий, мы хотели добавить к нему немного кислых фруктов. Вот почему мы выбрали маракуйю, которая происходит из Южной Америки и имеет более высокое содержание кислоты». объяснила производитель мороженого Рената Шомоди.
Уникальное мороженое постоянно доступно в их магазине, но их былые успехи тоже стоит попробовать. Мороженое из вишни с кардамоном принесло им серебряную медаль на конкурсе производителей кондитерских изделий и мороженого в категории обязательных вкусов, а винная пена с грушей Вильямс заняла первое место в категории необязательных вкусов.
Награда очень много значит для Ренаты, которая начинала делать десерты как хобби, но это занятие стало ее профессией. Магазин мороженого открыт уже одиннадцать лет и довольно популярен. Они всегда стараются изготовить раритеты для любимых гостей.
Се: бм
Источник: tvkeszthely.hu
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Что произошло сегодня в Венгрии? - 1 мая 2024 г.
Кандидат в мэры Будапешта от «Фидес» обещает чистый и организованный Будапешт
Новое ночное сообщение из этого венгерского города в Варшаву!
Фон дер Ляйен: Венгры сделали Европу сильнее, венгерский комиссар: Это не тот ЕС, о котором мы мечтали
Поезда и автобусы в Венгрии теперь легче отслеживать в режиме реального времени!
Венгрия отмечает 20-летие членства в Евросоюзе