Венгерский успех на мировом финале кондитеров
По данным origo.hu, Венгерский кондитер Давид Домонкос занял шестое место на мировом финале конкурса Всемирной ассоциации поваров (WACS) в Салониках.
Давид Домонкос принял участие в финале первой десятки с небольшим помощником (commis) Даниэлем Кишем. Дуэт стал вторым среди европейских участников. Давид Домонкос рассказал, что им нужно было приготовить десертную тарелку и торт, на что у них было восемь часов, но десерт нужно было подать в 5 часов.th час и торт в 6th час соревнований.
«Наша тарелка десерта была сделана из шоколадного соуса, яблочного мороженого и кроваво-оранжевого желе, которое символизировало Солнце. Торт, приготовленный для восьми персон, состоял из семи слоев французского крема «Страсть» и аромата манго, покрытого глазурью из молочного шоколада», — добавили. кондитер, принявший участие в конкурсе впервые.
Андраш Кривач, президент Венгерской гастрономической федерации, добавил, что Рихард Элек (с помощью Барнабаса Хака) финишировал 11-м.th место в фазе 20 лучших.
«Всемирная ассоциация объединяет 105 стран-членов, а в последнем финале приняли участие десять миллионов шеф-поваров, гастрономических экспертов и победителей семи континентальных финалов. Шеф-повар Карой Варга был выбран почетным членом комитета мудрецов WACS на конференции, предшествовавшей соревнованию».
Редактор текста: bm
Источник: http://www.origo.hu/
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Эксклюзив – Мажорель: Непревзойденный вкус Марокко в самом сердце Будапешта – ФОТО
Немецкая компания-разработчик программного обеспечения Evosoft инвестирует 8.7 млн евро в новый научно-исследовательский проект в Венгрии.
Каковы перспективы трудоустройства для англоговорящих в Венгрии?
Что произошло сегодня в Венгрии? – 6 мая 2024 г.
Депутат Европарламента Добрев: кабинет Орбана тянет страну «вниз»
Юго-Восточную Венгрию ждет большое развитие бизнеса, говорит министр Лазар