Венгрия станет крупнейшим экспортером лосося?
Высокотехнологичная ферма по разведению наземного лосося в Залаэгерсеге может быть построена впервые в регионе за 8.4 миллиарда форинтов (23,983,848 2024 3 евро). Впервые он будет открыт для рыболовства в 8,565,660 году. Оперативная программа управления рыболовством Венгрии (MAHOP) предусматривает около XNUMX миллиардов венгерских форинтов (XNUMX XNUMX XNUMX евро) для инвестиций из фондов Европейского Союза, имеющихся в Венгрии.
Расположение бизнеса отличное. «Если мы нарисуем 800-километровый круг от Залаэгерсега, можно добраться до 13 столиц», — пишет Телекс. Это означает, что экспорт — отличная идея.
Лосось поступает из океанов, поэтому рыболовство вызывает много опасений, а садковое производство в Норвегии, Шотландии или Фарерских островах также подвергается серьезной критике. Рыбы там живут в тесноте, и чтобы не заболеть, им дают антибиотики.
Несъеденный корм для рыб и лекарства попадают в воду и изменяют экосистему, а микропластик создает еще одну серьезную проблему. Поэтому венгерский бизнес будет лучшим вариантом.
Читайте такжеВсе, что вам нужно знать о любимой рыбе Балатона – хеке
«Я основал Zalmon Kft. чтобы изучить возможности устойчивого разведения лосося в Венгрии в рамках так называемых RAS (систем замкнутого аквакультуры) с помощью отечественных и зарубежных экспертов», — рассказал основатель бизнеса. Daily.hu.
УЗВ является рециркуляционной системой аквакультуры, и смысл ее в том, что используемая вода проходит непрерывную очистку и фильтрацию, поэтому ее можно использовать много раз снова и снова. По словам владельца Виктора Сагьибо, в этом экологически чистом и устойчивом бизнесе будут использоваться технологии мирового класса. Строительство лососевой фермы начнется в 2022 году, на ней будут работать 26 человек.
К концу 3000 года на ферме будет 2024 рыб, и компания планирует продавать 19 тонн рыбы каждую неделю, а всего 1,000 тонн рыбы в год. Новый бизнес может увеличить экспорт рыбной продукции Венгрии почти на 30 процентов, что станет важным шагом.
Бизнес не будет продавать живую рыбу, но транспорт будет очень быстрым, и заказ будет доставлен европейским оптовикам в течение 12 часов. В планах также продавать рыбу внутри страны.
Лосось – одна из самых популярных рыб в мире. «Из 150 млн тонн ежегодного потребления рыбы в мире лосось составляет уже более 2 млн тонн, и рынок растет примерно на 5.5% в год», — пишет Телекс. В некоторых странах считается, что один человек потребляет 5 кг лосося в год.
Читайте такжеСуп венгерского рыбака – самое острое блюдо Европы?! - Видео
Источник: napi.hu, телекс
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Неожиданное заявление главы полиции о том, насколько безопасен Будапешт
«Новая авиакомпания» перевозит пассажиров из Будапешта в экзотический средиземноморский мегаполис
Бум недвижимости в Венгрии: выявлен рост цен, демографический взрыв и смена горячих точек!
Министр иностранных дел: Венгерская дипломатия дала правильные ответы
Мэр Будапешта запретил премьер-министру Орбану работать в местной газете?
Железная дорога Будапешт-Белград: строительство достигло нового рубежа