Мороженое года в Венгрии и где его можно попробовать
В этом году вкус победителя — классическое и восхитительное сочетание шоколада, перца чили и ежевики.
Один из самых сладких конкурсов в Венгрии - это когда Национальная торговая корпорация венгерских кондитеров выбирает лучший вкус мороженого года в стране. Десерт обычно становится самым популярным ароматом лета. Соревнование впервые было организовано в 1998 году, а его финал состоялся в понедельник в Будапеште.
Можно сказать, что мороженое в Венгрии имеет довольно традиционную историю. И в столице, и на озере Балатон полно кафе-мороженых и кондитерских. предлагает вам лучшее из лучшего.
Лучшие места с мороженым в Будапеште.
Все мороженое стремится быть лучшим
должны быть приготовлены из натуральных базовых ингредиентов и дополнительных ингредиентов, дополненных строго домашними соусами и начинками.
Конкурс направлен на популяризацию качественного классического и традиционного мороженого ручной работы.
В этом году кондитер Békéscsaba
Герго Фехер создал самую вкусную комбинацию из шоколада, чили и ежевики.
Герго Фехер представляет Cafe One из Бекешчабы. (улица Андраши, 21, Бекешчаба, 5600)
Его победное творение называется Биборка. Оба названия относятся к венгерскому женскому имени, а также выдают цвет мороженого, поскольку бибор — это пурпурно-красный цвет ежевики.
«Я приготовила биборку из местных продуктов. Наша фабрика находится в Szabadkígyós, откуда родом перец чили, а ежевика как бы дана, когда мы говорим о фруктовом мороженом. Эти два, дополненные шоколадом, просто дают очень вкусную смесь. Его уже давно продают в нашем кафе», цитирует слова победителя Герго turizmus.com.
Конечно же, не будем забывать о втором и третьем местах, так как оба вкуса одинаково вкусны и удивительны.
Серебряная медаль достается Андреа Конц от Сисси Фагизо в Гёдёллё. В ее творении есть изюминка, так как основа - сливочное мороженое из козьего сыра, смешанное с жареной черникой. Это было так вкусно, что ее десерт также был выбран фаворитом публики.
И, наконец, третье место принадлежит Бригитта Мартон от Багамери Фагилальтозо в Балатонфюреде. У ее мороженого есть шелковистая, сладкая, сметанная основа, дополненная соусом Камберленд.
Самое креативное мороженое в Будапеште
Был специальная категория в честь выставки One With Nature – World of Hunting and Nature, организованной в Венгрии этой осенью. Победитель категории “Ароматы леса и луга” is Ласло Надь Кондитерская фабрика Marcipán в Дунальфёльдваре. Выигрышная смесь включает розмарин, шоколад и малина.
Всего на звание лучшего был номинирован 81 вкус мороженого, из которых 20 пробились в финал понедельника, пишет hellomagyar.ху.
В связи с пандемией, как и в прошлом году, в этом году финал был организован по-особому. Ласло Селмецци, менеджер Национальной торговой корпорации венгерских кондитеров, надеется, что в 2022 году мероприятие удастся провести в стиле фестиваля.
Читайте такжеПопробовать вакцины от COVID можно в будапештском магазине мороженого – ФОТО
Источник: turizmus.com, hellomagyar.hu
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
ФОТО: В центре Будапешта открылось новое развлекательное заведение
Переговоры Орбана и Зеленского: Венгрия поддерживает все мирные инициативы
Гастарбайтеры приезжают в Венгрию, хотя в Западной Европе они могли бы зарабатывать больше
ФОТО: 6 маленьких символов Будапешта
Правительство Венгрии потратит огромные суммы на жилье для рабочих
Китайская пресса сообщает о визите председателя Си Цзиньпина в Венгрию