Самый маленький винодельческий регион Венгрии – настоящее сокровище
Для любителей особых, минеральных ароматов крошечный винодельческий регион Надь-Сомло является настоящей сокровищницей. Самая северная часть винодельческого региона Балатон и северо-западная часть Венгрии ждут посетителей в любое время года.
«Если вы отправитесь из Веспрема в сторону западной границы Венгрии, везде, куда ни глянь, вы увидите равнины. Пнеобразная гора Сомло возвышается над пейзажем, как если бы она оказалась там случайно, и, возможно, поэтому в просторечии ее называют забытой шляпой Бога», — пишет автор. официальный сайт винодельческого региона Сомло.
- Читайте также: Будапешт – одно из лучших мест для оздоровления в Европе!
Сомло, вино медового месяца
Многие люди также знают Сомло как вино медового месяца, потому что когда-то считалось, что вино Сомло, выпитое в эту особую ночь, было гарантией того, что у молодоженов будет сын. Бывший вулкан теперь выделяется из своего окружения, как красивая гора в форме пня. В ландшафте преобладают холмы высотой 432 метра с базальтовыми колоннами в верхней трети и виноградниками, возвышающимися на 350 метров ниже. Однако в настоящее время особый вулканический характер вин привлекает знатоков и любителей вина со всего мира в наш винодельческий регион в самой северной части винодельческого региона Балатон.
Винодельческий регион Надь-Сомло — самый маленький и один из самых уникальных винодельческих регионов нашей страны. Виноградники высажены на высоте до 350 метров над уровнем моря, а маршрут вокруг горы представляет собой непрерывное чередование малых и больших виноградников и участков. Небольшие коттеджи и винные погреба вдоль дороги только добавляют пейзажа.
По blikk.hu, регион в основном известен своими белыми винами. Стоит заранее уточнить информацию о небольших винодельнях, если вы хотите их посетить. Здесь также находится один из самых современных погребов игристых вин в стране.
- Читайте также: ФОТО: Многовековые склепы найдены под венгерской церковью
Несравненный вкус винодельческого региона
Здесь во многих случаях фактор места выращивания лозы доминирует над сортом винограда. Вина сомло хорошо сочетаются с жирными блюдами, сырами и рыбой. И ароматы, и вкусы вин демонстрируют соленый, кремнистый характер региона, в то время как массивная кислотность в их структуре также является важной характеристикой. Сомлои — это вино для терпеливых людей, потому что в молодом возрасте оно редко демонстрирует красоту и глубину старой бутылки. Если вы хотите сделать себе хорошо, вы должны поставить вино в постель и не открывать его, пока ему не исполнится два года. Другой вариант — купить 4-5-летнего сомлоя. С годами они приобретают несравненный вкус, «вулканическую эссенцию», которую не должен пропустить ни один любитель вина.
Винный регион Сомло также приглашает посетителей зимой, и здесь часто организуются прогулки. Узнать о текущих погодных условиях и о том, как добраться в случае снегопада, можно на их Facebook стр.
Источник: blikk.hu, somloiborvidek.hu
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Венгерские компании становятся сильнее в этой центральноазиатской стране
Отличные новости: в Будапеште анонсирован новый жилой район
Университет Иштвана Сечени продемонстрировал свои разработки руководителям иностранных дипломатических кругов в Венгрии
Сенсация: в Будапеште проходит третий лучший пивной фестиваль Европы!
Венгерский «теневой премьер-министр»: нужна сильная Европа
Шокирует: румыны теперь живут лучше, чем венгры