Культовый венгерский шоколад возвращается в Szerencs
На протяжении десятилетий имя Szerencs было синонимом венгерского производства шоколада. globoport.hu пишет. Неслучайно Национальный фестиваль шоколада прошел здесь в этом году уже в девятый раз. Но шоколадной фабрики в городе нет уже несколько лет – до сих пор.
В прошлом Szerencs был известен своим шоколадом, но, к сожалению, в прошлом это означало только традицию. Смена политической системы привела к упадку производства шоколада, и в городе остались только опыт, энтузиазм и фестиваль шоколада. С тех пор фестиваль расширился за счет программ для всей семьи. Спортивные дни для школ округа и шоколадный парк приключений развлекали детей, в то время как взрослые могли насладиться концертами венгерских групп и другими программами.
Тем не менее, самым важным аспектом Szerencs по-прежнему является шоколад, который теперь возвращается в город в форме Szerencs Confectionary Ltd. Их первым действительно нетрадиционным продуктом, который до сих пор следует венгерским традициям, является шоколад Dobos, который был вдохновлен вкусовые сочетания знаменитого торта Добош.
Новый владелец компании, бизнесмен Шандор Балог, глава 10-летнего Африканско-венгерского союзаи шоколатье из Трансильвании Дезё Гальфи планируют вернуть компании былую славу.
Компания хотела бы выйти на международные рынки с продуктами, которые дополняют традиционный ассортимент продукции Szerencs, оставаясь при этом характерно венгерскими. Таким образом, эти качественные ремесленные изделия станут деликатесами в других частях мира. Шоколад Dobos уже имеет версию молочного шоколада, темного шоколада и белого шоколада.
Фото: globoport.hu
Редактор текста: bm
Источник: globoport.hu
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Выход в космос: первый венгерский спутник массового производства может выйти на орбиту через несколько лет
Розничные продажи в Венгрии в марте выросли на скорректированные 4.2% г/г
Европейское сельское хозяйство находится под «зеленым идеологическим давлением», говорит венгерский министр
Выборы в ЕП 2024 – опрос: новая венгерская партия Тиса уже является сильнейшей оппозиционной силой
Эксклюзив – Мажорель: Непревзойденный вкус Марокко в самом сердце Будапешта – ФОТО
Немецкая компания-разработчик программного обеспечения Evosoft инвестирует 8.7 млн евро в новый научно-исследовательский проект в Венгрии.