По данным hvg.hu, Анико Гуляс, живущая в Сарасоте, штат Флорида, уже 11 лет, запустила бизнес по производству тортов Kürtös под названием Kurtos Inc. Она начала готовить дома после рождения близнецов 4 года назад. Журнал Сарасота писал. Еще в Венгрии любимой едой Анико был торт Kurtos, как сообщает журнал The Florida, именно поэтому она начала свой бизнес.
Свежие поставки тортосов прибыли в #GeiersSausageKitchen, #ATasteOfEuropeSarasota, #ElixirTeaHouse и #SunnysideCafe. Остановись и забери свой сегодня!
Размещено от Куртос Инк Сарасота on Пятница, Декабря 11, 2015
Анико Гуляс стала оптовиком; она продает свою продукцию ресторанам, а также распространяет сладости на местных рынках и ярмарках. Традиционные виды (миндаль, кокос или корица) продаются больше всего, но у нее также есть торты Kürtös с очень особенными вкусами, такими как тыквенные семечки, бекон или сыр.
Изначально она хотела показать своим близнецам венгерское наследие, поэтому начала готовить торты дома. Позже в августе она запустила свой бизнес под названием Kurtos Inc.
Размещено от Куртос Инк Сарасота on Воскресенье, октябре 18, 2015
Журнал Sarasota также опубликовал краткую историю и процесс приготовления сладости: «Торты Kürtös возникли в Трансильвании в конце 1700-х годов. Для их изготовления Гуляшу пришлось привезти из Венгрии специальную печь, которая выпекает лепешки при температуре 250 градусов по Цельсию. Она наматывает свежее, приподнятое тесто на деревянную булавку, посыпает ее начинкой, а затем вставляет булавку в духовку, где она медленно вращается в течение 4–6 минут, пока поверхность не станет хрустящей, а внутри все еще мягкой, — как говорит Анико Гуляс. . Штифт удаляется после того, как торт остынет, поэтому торт Kürtös имеет цилиндрическую форму.
Фото: Страница Kurtos Inc. Сарасота в Facebook
Редактор текста: bm
Источник: http://hvg.hu
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Что произошло сегодня в Венгрии? – 27 апреля 2024 г.
Популярный венгерский фестиваль Sziget 2024 объявляет главного хедлайнера
Бегство на природу: 5 волшебных парков Будапешта – ФОТО
Удивительно: частная супержелезная дорога может связать Будапешт с аэропортом Будапешта
Старейшая олимпийская чемпионка мира Агнес Келети посетила музей мадам Тюссо в Будапеште.
Неожиданно: президент Си Цзиньпин объявит о строительстве колоссального китайского автозавода недалеко от венгерского города