Матадор: 9 последствий культурного шока для американцев в Венгрии
По материалам matadornetwork.com, автор статьи неоднократно бывал в Венгрии и не так давно переехал сюда с женой. Он сказал, что это совсем другой мир по сравнению с его родиной, Южной Калифорнией. Он пережил следующие 9 культурных потрясений, пока жил в Венгрии:
Самый первый disznóvágás (убой свиней)
В сентябре, очень рано утром, его тесть и один из друзей его отца, Золи, только что переболели дисзновагами. Автор статьи был потрясен; ему стало плохо от вида событий. Весь тротуар был залит дымящейся кровью, которую слизывали собаки Золи.
Это был самый первый disznóvágás писателя или, как он его называет (и другие иностранцы): забой свиней. С раннего утра и до темноты все члены семьи были заняты забоем свиньи и после работы. Мужчины сделали тяжелую работу, они рубили и пилили; женщины приготовили съедобное мясо; писатель сварил свиные органы. Голова свиньи время от времени всплывала на поверхность. Все они помогали делать колбас (колбасу, приправленную паприкой) и хурку (органы и рисовую колбасу).
Это была грязная процедура, но она показала реальность происхождения мяса.
Все курят
По статистике курят 30 % венгров (хотя автор статьи считает, что больше). Он вспоминает время, когда сидел в машине, ожидая, когда жена приедет из магазина, и увидел проходящих мимо людей, курящих. Только два человека были без сигареты, но они тоже закурили.
Другой случай, который приходит ему на ум, это когда он был у дантиста прямо посреди пломбирования, когда дантист остановился, чтобы ответить на звонок. После этого она закурила сигарету и выпустила дым в окно. Тем не менее, она сделала отличную работу, которая стоила всего 20 долларов.
Еда очень важна для венгров
Венгры серьезно относятся к еде. Писатель вырос с Taco Bell, Carl's Jr и приготовленными в микроволновке чимичангами. Для него еда была чем-то, что нужно съедать быстро и быстро. В Венгрии; однако люди воспринимают еду как религию. Знаменитый вопрос, который вы всегда слышите: «Mi lesz az ebéd?» (Что на ланч?). И обед больше, чем несколько бутербродов.
Воскресные семейные обеды священны и состоят из трех блюд: супа, возможно, husleves (суп из прозрачной курицы, индейки и/или свинины с овощами) или gyümölcsleves (холодный фруктовый суп со сливками, гвоздикой и корицей). Традиционным основным блюдом является пёркёльт (мясо, тушеное с луком, чесноком и паприкой) с гарниром из саваньюсаг (соленые огурцы или квашеная капуста), а основное блюдо подается с нокедли (маленькие яичные клецки).
Обычно традиционная трапеза заканчивается десертом, который может быть rétes (штрудель), bukta (булочки с джемом), diós rácsos (своего рода кофейный торт с грецкими орехами) и dobos torta (бисквит с шоколадным масляным кремом, покрытый карамелью).
Не все туалеты одинаковы
В Венгрии это обычное дело, если в туалете есть полка прямо там, где появляется ваше дерьмо. Сайт matadornetwork.hu считает, что это сделано для того, чтобы вы могли проверить свой собственный продукт (независимо от того, здоровы вы или нет). Возможно, еще одна функция — минимизировать брызги. В любом случае, иностранцу, не привыкшему к этому, неприятно видеть свои испражнения в унитазе.
Выучить венгерский будет довольно сложно
Автор статьи посещает Венгрию каждый год в течение десяти лет. Хотя его венгерский все еще находится на начальном уровне. Он может выразить себя на базовом уровне, но если обсуждение требует более сложного спряжения и гармонизации гласных, он проиграл. Он считает, что венгерский язык — уникальный язык. Английский язык имеет больше общего с русским и сингальским (язык, на котором говорят в Шри-Ланке), чем с венгерским.
Венгры пессимисты, прямолинейные люди и у них венгерский темперамент
Писатель делится своими переживаниями о венгерской душе: если брать венгерскую историю, то она не очень нравилась венгерскому народу. Суровые нашествия и оккупации подавили венгерскую культуру. Угнетателей было много: монголы, турки, Габсбурги, немцы, русские; все они напугали венгров. Таким образом, они становятся подозрительными, осторожными и критичными.
Например, в Калифорнии, если кто-то спрашивает: «Как дела?» обычно на это отвечают: «Я в порядке, а ты как?». «Если вы зададите тот же вопрос в Венгрии, вы услышите, как они на что-то жалуются. Это можно назвать пессимизмом или реализмом, но венгры самовыражаются и они прямолинейные люди. Если у кого-то есть проблема с чем-то, они дадут вам знать об этом. Может показаться, что они грубые или скучные, но именно так все и делается в Венгрии. Вы не можете принимать это на свой счет; настроение людей здесь другое. Вы должны привыкнуть к этому и слышать много «базд мэг».
Пешеходы не имеют права проезда
Было бы трудно привыкнуть, как тяжело было автору статьи, что водители не уступают дорогу пешеходам. Писатель рассказал, что пару раз его чуть не сбили.
Несмотря на то, что сигнал пешехода для вас зеленый, водители, поворачивающие налево, все равно чуть не сбивают вас. Венгерские водители быстры и агрессивны, особенно к пешеходам. Совет писателя - смотреть в обе стороны снова и снова, чтобы не попасть под чье-то управление.
Палинка найдет тебя и попытается убить
Эта морковная водка повсюду в Венгрии: без пары бутылок или фляги палинки на вечеринку не пойдешь. Этот фруктовый напиток вам будут постоянно предлагать, а отказ от него будет воспринят как оскорбление. Венгерские надьики (бабушки) верят в его целебные свойства: болит голова? Палинка. Менструальные спазмы? Палинка. Нервничать? Палинка.
Дублирование фильмов требуется по закону
Переключая канал, вы заметите, что каждое иностранное шоу или фильм дублируется. Субтитры делать не совсем по-венгерски. Автор считает, что это может быть связано с самим языком, поскольку переводы не то же самое, что остроумные и забавные венгерские выражения.
Тем не менее, сценарист считает забавным, когда Арнольд Шварценеггер появляется на экране с венгерским дубляжом, но его австрийский акцент, к сожалению, отсутствует. Дубляж в Венгрии имеет долгую историю, а озвучивают фильмы национальные звезды. Самым известным из них является «Венгерские Флинтстоуны», который был переведен писателем и поэтом Йожефом Ромхани и превратил диалоги в постоянно рифмующуюся прозу. Все эпизоды наполнены остроумием. Вы должны забыть Фреда и Барни — венгерский аналог — Фреди и Бени.
на основании статьи о matadornetwork.com
перевод Андреа Тот
Источник: http://matadornetwork.com/
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Каковы перспективы трудоустройства для англоговорящих в Венгрии?
Что произошло сегодня в Венгрии? – 6 мая 2024 г.
Депутат Европарламента Добрев: кабинет Орбана тянет страну «вниз»
Юго-Восточную Венгрию ждет большое развитие бизнеса, говорит министр Лазар
Представители Баварского христианского социального союза в Будапеште
ЕЩЕ 5+1 интересных фактов о Венгрии – некоторые могут оказаться сюрпризом
1 комментарий
Поздравляем! Как верно, как верно!!
Забыл упомянуть одну вещь
Как высоко венгры ценят искусство во всех его проявлениях, и я думаю прежде всего о молодом поколении!
Я не нашел такого ни в Азии, ни в Австралии, ни даже в Штатах.