Новая региональная бутылка Szekszárd
Первые вина, разлитые в новые региональные бутылки Szekszárd, поступили в продажу в сентябре. Недавно был представлен новый тип бутылки, названный в честь винодельческого региона, который предназначен исключительно для сортовых красных вин Кадарка, Кекфранкос и традиционного красного купажа под названием Бикавер (что означает «Бычья кровь»), произведенного в этом винодельческом регионе.
Винный регион Сексард является одним из 22 зарегистрированных винодельческих регионов Венгрии, принадлежащих к южным регионам страны. Для его климата характерно жаркое и сухое лето. Лессовая почва преобладает на большей части винодельческой территории, поэтому различия в винах в основном связаны с экспозицией и высотой над уровнем моря на данном терруаре.
В результате трехлетнего процесса почти 20 красных вин урожая 2012 и 2013 годов были разлиты в общие региональные бутылки Сексарда в сентябре 2015 года. На сегодняшний день команда местных виноделов под руководством Яноша Эстербауэра, председателя Гильдии виноделов Виноделы Szekszárd – работали вместе, чтобы выбрать форму и внешний вид бутылки, являющейся торговой маркой региона, а также выбрать венгерский стекольный завод, способный ее производить.
Золтан Хейманн, местный винодел, принимавший участие в процессе, объяснил проект: «Благодаря природным богатствам этого региона наш ассортимент основан на красных винах. При этом мы считаем крайне важным создать свой собственный стиль в этом сегменте, а не быть последователем или подражателем уже существующего на международном или национальном уровне. Поэтому мы нашли отправную точку в местных сортах винограда и типах вин, таких как Кадарка, Кикфранкос (то же, что и Блауфранкиш) и Бикавир. Поскольку эти вина отличаются элегантностью, фруктовостью и пряностью, для нас было совершенно ясно, что идеальным выбором для наших вин должна быть бутылка бургундского типа. Таким образом, для новой бутылки регионального стандарта Szekszárd была выбрана более длинная и экстравагантная бутылка, на которой логотип города с названием винодельческого региона с текстом «Szekszárd» можно прочитать в четырех направлениях бутылки».
Именно «Фуксли» послужил примером для реализации этого проекта. Фуксли - это региональное вино Шиллера, которое сначала было разработано парой местных виноделов, а затем, добровольно соблюдая установленные ими правила, оно открыло возможность для любых виноделен в регионе производить вино Фуксли.
Эта новая региональная бутылка Szekszárd может использоваться только для розлива таких вин Kadarka, Kékfrankos и Bikaver, которые ранее были одобрены не менее чем двумя третями комитета из 12 виноделов в винодельческом регионе. При слепой дегустации элементарным требованием является то, что вино должно быть безупречным, представлять сорт или стиль винограда, более того, оно должно отражать и терруар.
Йожеф Сабо, менеджер по продажам стекольного завода в Орошазе, производящего бутылку, подчеркнул преимущества региональной бутылки: «Благодаря этому общему имиджу, Szekszárd может продвигаться вперед не только в Венгрии, но и на международном рынке, поскольку – по сравнению с индивидуальной упаковка небольших виноделен по всему региону — этот общий вид вин Сексарда может быть легче узнаваем потребителями».
- Пресс-релиз -
Источник: http://wineglass-communication.hu/
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Основные причины, по которым вам следует выбрать Венгрию для обучения за рубежом
10 лучших университетов Венгрии для иностранных студентов
Что произошло сегодня в Венгрии? – 7 мая 2024 г.
Хорошие новости о закрытии дорог вокруг аэропорта Будапешта
Председатель Китая Си Цзиньпин скоро прибудет в Будапешт, это будут основные темы его визита
Венгерско-узбекский бизнес-форум: 29 лидеров бизнеса прибыли в Ташкент в составе венгерской делегации