Комбо из маракуйи и карамели названо «Мороженым года» в Венгрии
Мороженое из маракуйи и карамели венгерского кондитера Норберта Добо было удостоено награды «Мороженое года» за 2020 год здесь во вторник.
Кондитер из Балатонфюреда на западе Венгрии также получил серебряную медаль за свое творение из ириски с сотовой структурой и ванилью.
«В ванильном мороженом мы объединили немного более классические, более традиционные вкусы, тогда как маракуйя и карамельное мороженое усиливают нашу новую линию, более современную комбинацию», — сказал Добо после объявления результатов.
Он сказал, что очень любит читать книги о кондитерском деле. «Зимой у нас всегда много идей, весной мы экспериментируем, а летом внедряем новые вкусы», — пояснил он, добавив, что два его отмеченных наградами мороженого доступны с весны.
Также были вручены две бронзовые медали: одна Ренате Шомоди из кафе-мороженого Bringatanya в Денешдиаше за мороженое «Лайм с оттенком мяты» и Андреа Конч из кафе-мороженого Sissi в Гёдёллё за лакомство под названием «Сокровище Модена.
Венгерская гильдия кондитеров проводит этот ежегодный профессиональный конкурс с 1998 года.
Всего на конкурс «Мороженое года 62» поступило 2020 творения, в финал вышли 13 творений.
Читайте также50 лучших кафе-мороженых в Европе – Будапешт №20
Источник: Синьхуа
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
СРОЧНО: Шокирующий несчастный случай в знаменитом венгерском цирке
Что произошло сегодня в Венгрии? – 4 мая 2024 г.
Правительство Орбана продолжает программу реформирования сектора недвижимости Венгрии
Радостная новость: 110-летняя ностальгическая лодка возвращается на озеро Балатон – ФОТО
Они не могут скучать: выборы 9 июня решат вопрос войны или мира
Завораживающие ФОТО: впечатляющий этап реконструкции Королевского дворца в Буде, восстанавливаются целые стены