Продукция венгерской мангалицы Покоряя весь мир!
8 февраля 2019 года в двенадцатый раз открылся Будапештский фестиваль мангалицы, организованный Национальной ассоциацией заводчиков мангалицы. Каждый год ассоциация проводит фестиваль в трех венгерских сельских городах: Дебрецене, Секешфехерваре и Сегеде. Иштван Надь рассказал о победителях мероприятия и о своей благодарности за то, что мангалица не вымерла пару десятилетий назад.
Венгерские продукты из мангалицы покорили мир от Сингапура до Канады, но они также присутствуют в Японии, Соединенных Штатах Америки и даже в Бразилии. vg.hu. Тем не менее, они также нашли место в наших венгерских сердцах, сказал Министр сельского хозяйства Венгрии на открытии двенадцатого Будапештского фестиваля мангалицы. Национальная ассоциация заводчиков мангалицы, кстати, отмечает 25-летие своего существования.
На фестивале в Будапеште различные виды продукции оценивались в пяти категориях. По информации ассоциации, в Венгрии насчитывается около 200 официальных культур мангалицы, их количество постоянно увеличивается или уменьшается, но в последние пять лет наблюдается тенденция к росту. Ассортимент продукции также постоянно растет. Например, Мангалица ветчина, размягченная Токайское вино Асу.
Венгерский фестиваль мангалицы в Будапеште проходит с 8 по 10 февраля в Будапеште и с 1 по 3 марта в Дебрецене.
На открытии в Будапеште президент Национальной ассоциации заводчиков мангалицы Петер Тот сказал, что последние 25 лет были «возрождением» свиней мангалицы, они почти вымерли 30 лет назад. Ассоциация работает над тем, чтобы эта тенденция продолжалась. Они хотели бы внести свой вклад, чтобы все больше и больше владельцев имели шанс на рынке.
Источник: vg.hu
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Массы на митинге Петера Мадьяра сегодня в «столице Фидес» – ФОТО
Что произошло сегодня в Венгрии? – 5 мая 2024 г.
ФОТО: Марш живых в Будапеште
5+1 интересных фактов о Венгрии – некоторые могут оказаться сюрпризом
Венгерский «теневой премьер-министр»: нужна сильная Европа
Университет Иштвана Сечени продемонстрировал свои разработки руководителям иностранных дипломатических кругов в Венгрии