Гид по программе: Весна и вино в Эгере
Город Эгер является оживленным центром культурных и гастрономических мероприятий. Это также город с богатым историческим наследием, проявленным в его архитектуре, и, конечно же, центром одного из выдающихся винодельческих регионов Венгрии, предлагающего множество деликатесов, связанных с вином. Этой весной посетителей ждет богатый и красочный выбор гастрономических и музыкальных мероприятий, а также различных фестивалей. Члены Эгерской винной мастерской также проводят ряд восхитительных мероприятий: дегустацию вин, посещение погребов, винные ужины и даже рынки.
Март
Четверг, 14 март
Винодельня Тот Ференц – дегустация вина и шоколада
Вечер, где восемь разных видов шоколада сочетаются с восемью разными винами, создавая всевозможные синергии и гармонии. Что будет фаворитом публики: Кадарка 2015 года в сочетании с темным шоколадом Сан-Томе, черным кунжутом и лиофилизированной малиной или Каберне Фран 2011 года в сочетании с темным мексиканским шоколадом, копченой солью и карамелизированным миндалем? Нам придется подождать и посмотреть. Вечер проведут Каталин Тот, менеджер винодельни Tóth Ferenc, Виктория Селечки Такач, основательница и креативный художник Fabric Csokoládé, и Адель Бернат-Ульч, эксперт CsokiLaBor.
Пятница, 15 март
Запуск Эгри Чиллаг
Несколько лет назад egri csillag мгновенно добился успеха и стал одним из любимых брендов винодельческого региона. Из этой белой смеси можно сделать как легкое повседневное вино, так и крепкое вино, выдержанное в дубе. В день Венгерского национального праздника посетители могут попробовать новый урожай почти двадцати виноделен egri csillag, принять участие в традиционном шествии рыцарей замка, насладиться концертами и присоединиться к вечеринке.
Среда, 20 марта
Галь Тибор Фузио – Фузио Среда | Мир Белы Винче
Это вечернее мероприятие в Gál Tibor Fúzió исследует мир и карьеру Белы Винче, но не только через его собственные вина, но и с другими предметами, которые, хотя и связаны с его историей, происходят из других виноделен. Так гости смогут продегустировать вина других отечественных и зарубежных производителей. Мероприятие ведет Вероника Галь.
Четверг, 21 март
Встреча Wine&Tech в Эгере
Каково отношение профессии виноградаря-энолога к современным технологическим изобретениям? Какие приложения и датчики доступны на рынке, какие стоит рассмотреть малым и крупным винодельням? Группа гостей расскажет, как в местных виноградниках и погребах используются различные приборы. SmartVineyard представит свое устройство Vineguard. Стартап Vinometer представит свое приложение для дегустации вин, разработанное для смартфонов. Молодые виноделы Эгера анализируют текущую ситуацию в сфере Wine&Tech на круглом столе.
Суббота, март 23
Галь Тибор Фузио – Медленный рынок
Медленный рынок — это современный эквивалент традиционных добродушных ярмарок. Slow Market предоставляет посетителям возможность встретиться с производителями, художниками и виноделами, пообщаться, осмотреться, попробовать и купить продукцию – все это в духе Slow Living, то есть непринужденно, неторопливо. Это ежемесячное бесплатное мероприятие, на котором посетителей ждут натуральные, свежие, особенные угощения, оригинальное народное и современное искусство и, конечно же, волнующая весенняя атмосфера.
Суббота-воскресенье, 30-31 марта
Пикник Хунгарикум в долине Сепассони
Эгер-бикавер был объявлен «хунгарикумом», а долина Сепассони — излюбленное место любителей вина, посещающих Эгер. Как и в предыдущие годы, город Эгер снова пригласил всех «хунгарикумов» на общий фестиваль, чтобы продемонстрировать в одном месте – крупнейшем и, возможно, самом известном историческом ряде погребов Венгрии – все лучшее, что Венгрия может предложить в непринужденной обстановке. , доброе кулинарное мероприятие. Помимо еды и вина, посетители могут насладиться концертами, народным искусством и развлечениями для детей.
апрель
Суббота, Апрель 6
Винодельня Thummerer – вертикальный и горизонтальный винный ужин в Magtár Fogadó
Магтар Фогадо стремится представить вкусы венгерской деревни, уделяя особое внимание местным ингредиентам. Разнообразное и постоянно обновляемое меню всегда основано на сезонных продуктах. Кулинарные изыски не обходятся без вина, особенно эгерского, поэтому в этот вечер тем, кто посетит Носвай в эту субботу, предлагаются захватывающие и престижные вина винодельни Thummerer.
Суббота, Апрель 13
Галь Тибор Фузио – Весеннее винное шоу
В апреле этого года Тибор Галь и его команда продолжают свою оригинальную и захватывающую серию мероприятий. Будьте готовы к тому, что все ваши чувства будут в восторге от их эксклюзивной и элегантной вечеринки. Свет, звук, дизайн, еда, вино – все в оттенках белого. Очевидно, это в основном белые вина, эгри-чиллаг и некоторые эксклюзивные старые бутылки. Приглашенный шеф-повар готовит суши, и, естественно, дресс-код для посетителей – «белый».
Суббота, Апрель 20
Винодельня Thummerer – пасхальный винный ужин в Magtár Fogadó
Если вам доведется провести пасхальные выходные в Ношвае, в винодельческом регионе Эгера вас заинтересует не одно винное мероприятие. Магтар Фогадо стремится представить вкусы венгерской деревни, уделяя особое внимание местным ингредиентам. Разнообразное и постоянно обновляемое меню всегда основано на сезонных продуктах. Кулинарные изыски не обходятся без вина, особенно эгерского, поэтому в этот вечер предлагаются захватывающие и престижные вина винодельни Thummerer.
Суббота, Апрель 20
Галь Тибор Фузио – Медленный рынок
Медленный рынок — это современный эквивалент традиционных добродушных ярмарок. Slow Market предоставляет посетителям возможность встретиться с производителями, художниками и виноделами, пообщаться, осмотреться, попробовать и купить продукцию – все это в духе Slow Living, то есть непринужденно, неторопливо. Это ежемесячное бесплатное мероприятие, на котором посетителей ждут натуральные, свежие, особенные угощения, оригинальное народное и современное искусство и, конечно же, волнующая весенняя атмосфера.
Четверг-воскресенье, 25-28 апреля
Выходные Эгри Чиллаг и выставка фуд-траков
На 8-м фестивале Egri Csillag Weekend гости смогут попробовать и насладиться новейшим урожаем эгри чиллага, представленным виноделами. Еда и вино идут рука об руку, и в те же выходные в Эгере приедет первая крупная выставка Food Truck Show в этом году. Фургоны с едой, предлагающие лучшую уличную еду, выстроятся в очередь на площади Добо в историческом центре города Эгер. По выходным любители вина и еды могут насладиться разнообразными развлечениями, благодаря нескольким концертам.
Суббота, Апрель 27
Виноградники и винодельня Сент-Андреа – прогулка для гурманов
Проведите приятный день в компании виноделов виноградников Сент-Андреа! В ходе «Прогулки для гурманов» вы посетите самые интересные рестораны исторического центра Эгера (бистро Macok, Senátor House, ресторан Imola Hotel Platán), а затем посетите бистро St. Andrea Kedves в долине Сепасцони, где продаются редкие и особенные вина. подаются с соответствующими блюдами, придуманными поварами. Конечная остановка — винодельня Эгерсалок, где вы проведете экскурсию по погребу и попробуете новейшие вина Святого Андреа с местным сыром.
май
Среда, 1 мая
Первомай в долине Сепассони
Первомай также отмечается в долине Сепассони в Эгере. В рядах подвалов посетителей ждут различные мероприятия, вино и еда. Второй пикник Хунгарикум, начавшийся в конце марта, продолжается, обязательно зарегистрируйтесь.
Пятница, 10 мая
Винодельня Тот Ференц – Большая дегустация
Эта винодельня, состоящая из нескольких поколений, производит вина уже более трех десятилетий, за ее плечами собрано более шестидесяти урожаев. Они владеют и обрабатывают одни из лучших виноградников в Эгере, поэтому они хорошо подходят для производства вин высочайшего качества. Их философия виноделия заключается в том, чтобы сохранить традиционные вкусы Эгера, сочетая при этом новейшие технологии с самыми традиционными процессами. На первой Большой дегустации винодельня Tóth Ferenc собирается представить выдающиеся, отмеченные наградами вина, которыми они больше всего гордятся и от которых осталось всего несколько бутылок.
Четверг, 16 мая
Винодельня Петрени – дегустация вин Балла Геза
Обладатель награды «Винодел года» 2018 года Геза Балла посещает Эгер, чтобы представить свои вина в Petrény Völgy47 в долине Сепасцони и, несомненно, сделает этот вечер незабываемым. Эта награда привлекла внимание общественности не только к превосходной работе, проделанной Гезой Балла, но и к винодельческому региону Менес, который, к сожалению, находился в запустении в течение нескольких десятилетий, но теперь возвращается к своему лучшему состоянию.
Суббота, 18 мая
Винодельня Thummerer – весенний винный ужин в Magtár Fogadó
Винодельня Thummerer занимается выращиванием винограда и производством вин с 1984 года. Вина, представленные на ужине, производятся из винограда, посаженного и выращенного на территории винодельческого хозяйства Эгер площадью 90 га. Магтар Фогадо стремится представить вкусы венгерской деревни, уделяя особое внимание местным ингредиентам. Разнообразное и постоянно обновляемое меню всегда основано на сезонных продуктах. И они прекрасно понимают, что кулинарные изыски не обходятся без вина, особенно без эгерского вина.
Суббота, 18 мая
Праздник Св. Андреа Напбора
Для винодельни праздник Св. Андреа в Напборе – один из самых долгожданных дней, наполненный музыкой и приправленный кулинарными и культурными угощениями. Это пятый ежегодный праздник, и в честь него винодельня готовит нечто особенное. Виноделы Дьёрдь Лёринц и Дьёрдь Лёринц-младший каждые 5 часа будут проводить для посетителей экскурсии по подвалам, а в винном баре будут предлагаться новейшие вина и особые кулинарные изыски.
Суббота, 25 мая
Галь Тибор Фузио – Медленный рынок
Медленный рынок — это современный эквивалент традиционных добродушных ярмарок. Slow Market предоставляет посетителям возможность встретиться с производителями, художниками и виноделами, пообщаться, осмотреться, попробовать и купить продукцию – все это в духе Slow Living, то есть непринужденно, неторопливо. Это ежемесячное бесплатное мероприятие, на котором посетителей ждут натуральные, свежие, особенные угощения, оригинальное народное и современное искусство и, конечно же, волнующая весенняя атмосфера.
Четверг-суббота, 30 мая – 1 июня
Винодельня Болыки – Feszt!Eger 2019 – Музыку не остановить!
Эгер, долина Лошончи, сады со всех сторон, пенсионеры, маленькие подвалы, большие овраги, скалы и Болыки. Невозможно не заметить настоящий катарсис, пространство, окруженное вертикальными скалами, погреб внизу с великолепными винами. Музыка, вечеринки, время от времени тишина, ежегодный Feszt!Eger. Легко найти, труднее уйти.
Чтобы узнать больше, посетите страницу Эгри Бор Мост в Facebook: www.facebook.com/egribormost/
Рекомендованное изображение: Аттила Бусак
Источник: Связь с рюмкой
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Вице-спикер венгерского парламента находится в Монголии
Внимание: платные парковки в Будапеште будут расширены – вот новые места
Президент Венгрии Сулёк рассказал, чем гордится Венгрия
Что произошло сегодня в Венгрии? – 27 апреля 2024 г.
Популярный венгерский фестиваль Sziget 2024 объявляет главного хедлайнера
Бегство на природу: 5 волшебных парков Будапешта – ФОТО