Шокирует! Так много венгров не могут позволить себе мясо и рыбу
За последние несколько лет мир затронул несколько кризисов, в том числе пандемия коронавируса, которая негативно повлияла на жизнь людей и индустрию общественного питания, а также на ряд других секторов экономики.
Кроме того, есть глобальная проблема инфляции, и вдобавок ко всему, с тех пор, как российские вооруженные силы начали наступление на соседнюю Украину, форинт достиг исторического минимума. достижение давно опасающегося порога в 400 форинтов за евро.
Все эти события сильно повлияли на венгерскую экономику, и, поскольку уже существовали проблемы с заработной платой и уровень жизни в Венгрии обвал форинта усугубил ситуацию.
24 обработали данные Евростата за 2020 г. и обнаружили, что ухудшение уровня жизни проявляется в способности людей приобретать адекватное питание, особенно среди тех, кто уже находится под угрозой обнищания.
Читайте такжеВенгерский форинт рухнул — вот почему
И снова Венгрия оказалась на вершине списка, которого ей следовало бы избегать.
«Продовольственная бедность»
По данным новостного агентства, в то время как в среднем 8.6% граждан ЕС не могут позволить себе употреблять мясо, рыбу или другой вегетарианский эквивалент хотя бы раз в два дня, в Венгрии этот показатель составляет 12.8%.
К сожалению, в этом плане Венгрия находится на 4-м месте.th место. Из набора данных становится ясно, что Болгария находится в худшем положении. Там в общей сложности 26% населения не могут позволить себе покупать такие продукты питания через день.
Удивительно, однако, что второе место занимает Германия, где этот показатель составляет более 15%, за ней следует Румыния с показателем 14.7%, закрывая тройку лидеров с самым высоким уровнем людей, не способных позволить себе достаточное питание.
На другом конце шкалы находится Кипр с показателем всего 1.1%, но, как обычно, в скандинавских странах также низкий уровень «продовольственной бедности».
Читайте также Фитнес-гуру говорит, что венгры толстеют из-за бедности
Согласно определению Евростата, люди рискуют обнищать, если их доход не превышает 60% от средней заработной платы в соответствующей стране.
Поскольку средняя заработная плата в Венгрии составляла немногим более 180,000 474 форинтов (~€108,000), это касается людей, которые зарабатывают 285 XNUMX форинтов (~€XNUMX) и меньше, пишет 24.
В этом сравнении Венгрии удалось опуститься немного ниже, но с высоким показателем она по-прежнему находится на пятом месте.th позиции, а Болгария, к сожалению, сохранила свои позиции.
«Интернет-бедность»
24 пишет, что Евростат также собрал данные о проценте людей, у которых нет доступа в Интернет, который в настоящее время является жизненно важной услугой.
В этом плане Венгрия еще хуже, стоя на 3-м месте.rd положение в обеих демографических группах.
Если взять все население, то 4.9% не могут позволить себе иметь собственного интернет-провайдера. Однако следует отметить, что это все еще половина Болгарии, которая стоит во 2-мnd место и почти четверть от Румынии.
Читайте такжеКто несет ответственность за панику цен на топливо в Румынии и Венгрии?
Источник: 24.hu, Евростат, Dialy News, Венгрия
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Что произошло сегодня в Венгрии? – 4 мая 2024 г.
Правительство Орбана продолжает программу реформирования сектора недвижимости Венгрии
Радостная новость: 110-летняя ностальгическая лодка возвращается на озеро Балатон – ФОТО
Они не могут скучать: выборы 9 июня решат вопрос войны или мира
Завораживающие ФОТО: впечатляющий этап реконструкции Королевского дворца в Буде, восстанавливаются целые стены
Партия бывшего премьер-министра Дюрчаня боится потерять места мэра 9 июня в Будапеште
6 комментариев
Я думаю, что термин «вегетарианская альтернатива» нуждается в уточнении. Если это означает продукты на растительной основе, которые имитируют мясо, это искажает статистику, поскольку они обычно дороже, чем мясо, которое они пытаются имитировать — они продаются как продукты премиум-класса в супермаркетах. В любом случае, есть много сытных блюд, которые можно приготовить без мяса или этих имитаторов или с использованием лишь небольшого количества мяса. В пятницу я приготовил кукурузную похлебку для своей венгерской семьи, и они были очень впечатлены! Венграм нужно быть более открытыми для других меню и отказаться от тяжелых мясных гарниров, которые здесь являются стандартной едой. Революция в том, что едят венгры, была бы неплохой вещью.
Сенсация: цены в Венгрии взлетели задолго до украино-российской заварушки…. Эта страна сделала продукты дорогими, в то время как люди голодают и остаются безработными во время карантина…. Не говоря о том, работаете ли вы - зарплаты как в странах третьего мира.
Живя в Районе V – Будапеште из Австралии – мы обнаружили, что в целом венгры – открыты – пробовать еду, блюда, меню, стиль и приготовление еды, способы приготовления и используемые ингредиенты.
Наш местный паб — мы приготовили — австралийские рулетики с сосисками — и отнесли их в паб для персонала, чтобы попробовать, который получил большой палец вверх с небольшим количеством томатного соуса или кетчупа, как его называют в Венгрии.
Мясные пироги или маленькие пироги для вечеринок – и семейный мясной пирог – добавьте овощи, если хотите – в тесте фило – с соусом под соусом – приятный соус с луковым соусом – подается с картофельным пюре и овощами – почему бы и нет ?
Пирожки – маленькие – средние и большие – говяжий фарш и тертые овощи – в Фило Патри – отличное семейное блюдо с соусом и овощами. - Почему бы и нет ?
Пирог с яйцом и беконом – в тесте фило – почему бы и нет?
Сосисочные рулетики – в пасте фило – почему бы и нет?
Картофельные пирожные – австралийцы их ОБОЖАЮТ.
ОЧЕНЬ большой картофель – очищенный и вымытый – затем нарезанный ломтиками – не дольками – но по ширине картофеля – не тонким – затем в тесто – затем в фритюрницу или большую кастрюлю – в ГОРЯЧЕЕ растительное масло – НЯМ.
Австралийцы после извлечения из плиты любят «утопить» их в белом уксусе с солью или томатном соусе.
Тусклые симы — австралийцы ОБОЖАЮТ их — жареные или приготовленные на пару.
Куриные рулетики — австралийцы любят их.
Ингредиенты этого – фарша – могут быть куриным фаршем или говяжьим фаршем.
Куриные рулеты или спринг-роллы — это гораздо БОЛЬШАЯ версия мини-спринг-роллов.
Они – размеры Mars Bar, даже немного длиннее.
По длине и толщине - намного больше, чем мини-спринг-роллы, которые мы покупаем в нашем азиатском супермаркете.
Dim Sims — трудно объяснить, но их легко найти на компьютерном сайте.
ВСЕ – эти типы продуктов – если мы делали покупки в Австралии – вы можете приобрести их в местном супермаркете.
Эти австралийские «культовые» блюда — либо «на бегу», либо сидя дома и наслаждаясь семейным ужином — вы можете купить в магазинах на вынос — по всей Австралии.
Мы любим венгерскую еду и готовим ее у себя дома, а также делаем покупки на наших замечательных рынках свежих продуктов в Будапеште – рассредоточьтесь и НИКОГДА не пробуйте то, что выглядит «по-другому».
Мы любим черные пудинги, а в Венгрии есть YUM, которые я туплю в кетчупе ///
НИКОГДА не узнайте — некоторые из этих «культовых» австралийских блюд, о которых я рассказал, — можно будет попробовать в Будапеште, Венгрия.
Чарльз Диккенс написал в «Оливер Твист» — «Еда, славная еда». - и это название вступительной песни в мюзикле - Оливер.
НИКОГДА не забудем тех среди нас, у кого на столе нет ЕДА.
Мы ВСЕ можем сделать БОЛЬШУЮ разницу в этой растущей ЧЕЛОВЕЧЕСКОЙ трагедии – немного больше того и этого – для ДРУГИХ – нуждающихся.
БОГАТСТВО и Вознаграждения – в совершении простейших ДЕЛ.
@Кати
Мне нравится читать ваши комментарии, потому что вы открыты. Я помню, как несколько лет назад одна дальняя родственница (ей за 60) смотрела на карбонару (которую приготовила другая родственница), и ее лицо было абсолютной картиной!! В конце концов, она не рискнула и выбрала пёркёльт!!
Я перестал есть мясо больше года назад, и это прекратило ужасные судороги в ногах, от которых я страдал с детства. На самом деле я сделал это для своего сердца, потому что через 1 месяца отказа от мяса ваше тело начинает восстанавливать наиболее важные аспекты вашего здоровья. Но даже до этого я соблюдал экологически ответственные планы питания: понедельник без мяса, вторник с тофу, среда с овощами, ужасный четверг, пятница с жареной рыбой, бесстыдная суббота, а в воскресенье я ел такие вещи, как «жаба в норе», французские тосты. , сырный омлет, поджаренный помидор, при этом готовя огромную кастрюлю всевозможных смешанных овощных супов или похлебки со сливками для обедов следующей недели. Я считаю, что любая комбинация корнеплодов и нарезанной капусты и 2 банок густой темной запеченной фасоли и 2 банки кукурузы, стручковой фасоли или гороха дает замечательный густой суп… в который я иногда добавляю кетчуп как часть основных специй для аромата. . Медленно кипятите после добавления воды из открытых банок. Вы всегда можете добавить горсть риса, ячменя, чечевицы или нарезанного кубиками картофеля, чтобы сделать его объемнее и разнообразнее. Это готовка с ограниченным бюджетом для меня ... так что я могу купить недвижимость, так как я плотник и люблю вести активный образ жизни и много двигаться.
И да, поначалу я скучал по той колбасе, которой годами сдабривал супы, чтобы не покупать специи; тот мясной рулет или бекон по четвергам или цыпленок по субботам… но я обнаружил, что, когда я не ел мяса в течение нескольких недель, я полностью потерял тягу. Все еще люблю сардины на поджаренном хлебе, намазанные настоящим майонезом, и пучок салата, или сэндвич с тунцом, или рыбную похлебку. Но раз в неделю такой дорогой еды вполне достаточно. Кто-то однажды процитировал мне отрывок из Библии о том, что Бог дал человеку семена и листья для еды и животных, чтобы они помогали нам в нашей работе. Так что это было в глубине моего сознания в течение многих лет, воодушевило меня, когда защитники окружающей среды начали объяснять, сколько пресной воды и земли требуется для выращивания мяса, особенно вредной говядины и т. Д., И, нацеливая свои дни недели на небольшие цели планирования меню, я вносил изменения в сторону отказа от мяса задолго до того, как цены на все продукты выросли. Я имею в виду, когда мои дети были маленькими, я выращивал и разделывал мясных кроликов, до сих пор держу стаю кур для яиц на свободном выгуле. До сих пор выращиваю овощи на арендованной грядке в деревне, куда я ежемесячно хожу за покупками и т. д. Вносить изменения не так сложно в нашем мультикультурном мире, где легко попробовать замечательные продукты из других культур, которые всегда зависели от диеты, в основном не мясной. . Я имею в виду, я бы с радостью ела только стейк BarBQ каждый прием пищи каждый день. Но я бы никогда не стал путешествовать, строить или ремонтировать дома, которые позволили бы мне жить в самых разных сообществах. Я считаю, что лучшее место для экономии $ на еде. Ешь, чтобы жить, а не живи, чтобы есть. Кто сказал, что драгоценный камень?