5 самых старых кондитерских Будапешта – ФОТО
Никто не может отрицать, что неотразимый запах свежеиспеченных пирожных — одна из лучших вещей в мире. Так что, если вы мечтаете о сладком к капучино, обязательно посетите 5 старейших кондитерских Будапешта.
Жербо – основан в 1858 г.
Если вам хочется чего-нибудь по-настоящему элегантного с вековым интерьером в самом центре города, приезжайте в Gerbeaud! Это не только аппетитные пирожные, которые надолго запомнятся вам, но и эстетическое впечатление, которое дарит кондитерская. Он был основан в середине 19 века Хенриком Куглером, кондитером, который путешествовал по миру, прежде чем открыть свою кондитерскую, чтобы мы могли понять рецепты его известных творений, таких как знаменитый венгерский торт Жербо. Поскольку у Куглера не было детей, магазин унаследовал его деловой партнер Эмиль Жербо, известный такими кулинарными изобретениями, как шоколадный кошачий язык и вишневые конфеты.
Август – основан в 1870 г.
Независимо от того, находитесь ли вы на стороне Пешта или Буды, скорее всего, вы наткнетесь на кондитерскую Auguszt поблизости, поскольку они представлены в трех разных местах города. Жевать толстый кусок торта «Черный лес» под хрустальной люстрой в их магазине на улице Кошута Лайоша — совсем другое настроение! Основатель Элек Аугуст открыл двери своей первой кондитерской в 1870 году в одном из изысканных кварталов Буды, и вскоре люди со всего города стали приезжать отведать его кулинарные чудеса. Семейная кондитерская ждет своих посетителей уникальными изысканными вкусами, такими как изумительно сливочный торт Esterhazy или шоколадный торт Sacher с начинкой из абрикосового джема.
Прочитайте больше: ТОП-5 венгерских блюд, названных в честь известных людей
Самош – основан в 1870 г.
Родители кондитера сербского происхождения Матиаша Самоша (первоначально Младен Савиц) изначально хотели, чтобы он выбрал другую карьеру и стал священником, однако жизнь Самоша приняла другой оборот. Он не отказался от своей мечты и в конце концов устроился на работу в кондитерскую Auguszt, где у него была возможность научиться всем кулинарным хитростям у известного датского кондитера, который научил его делать марципановые розы среди других сладких шедевров. Szamos производит один из лучших в мире марципановых продуктов, поэтому его обязательно нужно попробовать! Крошечная корзинка с марципановыми фруктами или шоколадные конфеты с марципановой начинкой станут прекрасным подарком, который можно привезти домой своим близким из поездки в Будапешт. Любители сладкого и интересующиеся историей могут даже посетить музей Самоша, который находится в Сентендре, живописном прибрежном поселке недалеко от Будапешта.
Гундель - основан в 1894 г.
Многие венгры хранят теплые детские воспоминания о том, как они ели вкусные пирожные в Гунделе после посещения близлежащего Будапештского зоопарка. Бренд Gundel с годами стал легендарным; многие сладкие и соленые кулинарные изобретения связаны с этим именем, например, блины Gundel, которые наполнены дроблеными грецкими орехами и сбрызнуты горячим шоколадным соусом. Основатель Карой Гундель также сохранил сотни традиционных народных рецептов и заложил основу престижной гастродинастии. Находясь в Будапеште, насладитесь сладкой едой в стильной стильной обстановке, чтобы максимально использовать свой отпуск.
Русвурм – основан в 1827 г.
Расположенный в панорамном Замковом районе на стороне Буды, Ruszwurm, безусловно, может претендовать на звание старейшей кондитерской Будапешта. Семейное кафе имеет почти двухвековую историю, поэтому даже его мебель считается старинной реликвией. Еще одним интересным фактом является то, что один из его основателей первым придумал рецепт Линцера, любимого венгерского торта. Если вам нравятся классические вкусы и уютная атмосфера, Ruszwurm гарантированно покорит вас своим традиционным шармом. Искушайтесь кусочком идеально влажного карамельного торта Castle или слоеного ванильного крема, который особенно популярен сейчас, когда приближается Farsang (сезон венгерских карнавалов).
Прочитайте больше: 11 кофеен, которые обязательно нужно посетить в Будапеште
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Внимание: главный мост через Дунай в Будапеште будет закрыт на все выходные, движение будет перенаправлено
Что произошло сегодня в Венгрии? - 3 мая 2024 г.
Министр финансов Венгрии: Венгрия входит в число самых открытых экономик мира
Подготовьте свой кошелек: этим летом в Венгрии цены на открытый бассейн вырастут
Министр иностранных дел Венгрии Сийярто: Венгрия отвергает идеи федерализма
Новый международный оператор присоединится к венгерской сцене такси