Лучшая традиционная венгерская деревенская еда в зимний сезон: вареный бекон!
Это простое венгерское лакомство является фаворитом в венгерской деревне, и вы будете удивлены, насколько легко его приготовить. Требуется всего несколько ингредиентов, несколько шагов и два дня выдержки, чтобы сделать вашу семью счастливой.
Мадьярорсагом поделился секретом как это сделать традиционная еда который называется вареным беконом.
Ингредиенты:
- Бекон (любой)
- 2 литров воды
- 15-16 столовые ложки соли
- Чеснок нарезать до 14-15 долек
- Лавровый лист 10-11
- Черный перец
- Баночка 1
- Другие специи, которые вам нравятся
инструкции
- Вскипятите воду в миске, добавляя в нее немного соли, и регулируйте воду, пока не увидите, что добавленная соль полностью растворилась. Когда вода закипит, снимите миску с плиты и подождите, пока температура воды не станет примерно 30-40 градусов по Цельсию.
- Вымойте и очистите чеснок, а лавровый лист нарежьте как можно мельче. Также нарежьте бекон на кусочки среднего размера, которые поместятся в банке. После этого на нарезанном беконе сделать небольшие надрезы и положить в них чеснок.
- Положите подготовленный бекон в банку вместе с остальными ингредиентами. И последнее, но не менее важное: налейте в банку теплую соленую воду.
- Накройте верхнюю часть банки и оставьте бекон на два дня вдали от солнечного света. Через два дня блюдо готово к употреблению.
Приятного аппетита!
Избранное изображение: www.facebook.com/kotonyhus
Источник: www.magyarorszagom.hu
Если вы хотите поддержать работу сотрудников Daily News в Венгрии и независимую журналистику,
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
От празднования Дня Европы до новых выставок: вот некоторые из лучших программ в Будапеште, которые стоит посетить в мае
Экспорт и импорт в Венгрии снизились – официальные данные
Совершенно новый отель в аэропорту Будапешта уже в пути – потрясающие ВИЗУАЛЫ
11 EP-листов примут участие в соревнованиях в Венгрии 9 июня.
Массы на митинге Петера Мадьяра сегодня в «столице Фидес» – ФОТО
Что произошло сегодня в Венгрии? – 5 мая 2024 г.