Венгерский лангош покоряет мир
Крайне трудно найти страну без венгров, и те, кто находится за границей, редко упускают возможность поделиться типичными венгерскими блюдами с местными жителями. Лангош, разновидность обжаренных во фритюре лепешек, является типичной венгерской едой и чрезвычайно популярен, особенно летом. Мировая экономика собрал несколько ланго мест по всему миру и даже сравнил цены.
Ежедневные новости Венгрии уже сообщали, как жители Нью-Йорка любят Лангош Грузовик и что эта летняя радость теперь чрезвычайно популярна в Австралия также. Одна штука стоит почти 2000 форинтов (около 9.61 австралийских долларов). Тем не менее, Lángos еще дороже в Швейцарии, а цены в Лондоне, Берлине, Праге, Сингапуре или на Тайване также высоки.
Lángos Truck Жолта Препука в Нью-Йорке принес международную известность этой легкой и простой еде.
Грузовик едет по городу, и его приветствуют завсегдатаи, жаждущие еще одного кусочка. Препук делает отличные лангос из самых свежих ингредиентов. Недаром гастрономическая рубрика онлайн-версии The New York Times также написал об этой венгерской специальности. Редакторы были в восторге от лангош, который доступен в трех разных вкусах: есть классическое сочетание чеснока, сыра и сметаны, есть с калифорнийским чудо-перцем (болгарским перцем), а последний с вырезкой, маринованными огурцами, халапеньо и азиатский соус чили.
Lángos также чрезвычайно популярен в Швейцарии, несмотря на то, что одна штука стоит эквивалент 2000 HUF, а в Праге она составляет около 38-60 чешских крон, что намного ближе к венгерской цене. Однако венгерское фирменное блюдо Langos, как его называют в Чехии, немного отличается от оригинальной версии: очень популярно подавать его с кетчупом и сыром, а подают к пиву.
Сингапурское заведение настолько популярно, что у него есть собственная страница в Facebook: чесночный — самый продаваемый, за ним следуют блюда с разными острыми соусами.
Лангош стал очень популярным в Австралии благодаря Петеру Богару и его партнерше Эрике, которые были настолько очарованы этой страной во время отпуска четыре года назад, что решили вернуться и начать там новую жизнь. Петер начал работать менеджером ресторана в Перте, а Эрика работала официанткой. Их мечтой было иметь собственное заведение по продаже разных продуктов, и вскоре они вернулись в Венгрию за вдохновением и рецептами.
Они начали с более простых, таких как лангош, или куриный перец в обертке из тортильи, но вскоре у них появились и более традиционные блюда, такие как тушеная говядина в красном вине. Сначала они пытались адаптировать свою еду под вкус местных жителей и готовили лангос с лососем и овощами на гриле, но вскоре стало очевидно, что люди предпочитают традиционное сочетание чеснока, сыра и сметаны. По словам Богара, если им удастся провести хороший год, вполне может случиться так, что они вернут большую часть вложенных 7 миллионов венгерских форинтов. Простой лангош с чесноком стоит около 8.5 австралийских долларов (около 1800 форинтов).
Помимо лангоса, чрезвычайно популярным стал также додёлле; его подают со сметаной, беконом, луком или сыром, и он медленно берет на себя Nr. 1 место, которое давно зарезервировано для Лангоша. Если все пойдет хорошо, возможно, еще одно традиционное венгерское блюдо покорит мир.
Источник фото: Страница Редкого Цветка в Facebook
Источник фото: Страница Лангоса Трака в Facebook
Редактор текста: bm
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Немецким инвесторам надоела политика Орбана: покинут ли они Венгрию?
Поздравляем! Аэропорт Будапешта обошел несколько престижных европейских аэропортов
Новое общественное пространство открыто в одной из самых красивых библиотек Венгрии в Будапеште
Крупнейшая геотермальная система ЕС построена в Венгрии!
Кабинет Орбана: Венгрия готовится к председательству в ЕС
Ташкентский международный инвестиционный форум-2024: рекордное количество участников, подписано контрактов на $26.6 млрд.
2 комментариев
И ждем вас, если вы хотите попробовать LÁNGOS в БАРСЕЛОНЕ (КАТАЛОНИЯ / ИСПАНИЯ)…!!
https://www.facebook.com/Hungaryto-115874621820422/
Венгерский «Lángos» становится все популярнее среди жителей Нью-Йорка
http://www.hungarianambiance.com/2015/12/hungarian-langos-is-getting-more.html