Этот культовый ресторан в Будапеште приносит на ваш стол не только еду, но и поэзию – ФОТО
Centrál Café, открывшийся в 1887 году, вновь открылся 14 апреля как Centrál Grand Café & Bar. Обновлен интерьер, полностью обновлено меню блюд и напитков. Более того, в этом особом месте подают не только еду и питье, но и стихи.
Как мы можем прочитать в гайд szeretlekmagyarorszag.hu, первоначально кафе/ресторан будет работать только четыре дня в неделю, с четверга по воскресенье. Однако долгосрочная цель — работать семь дней в неделю.
Немного истории
Центральное кафе открылось в 1887 году в доме Лайоша Ульмана Эреньи. Архитектурные планы были выполнены Жигмондом Куиттнером. Кафе располагалось на первом этаже дома и состояло из восьми комнат, двух игровых, кофейной и гардеробной. Его основателем был владелец кафе Зееманн, который обустроил кафе для своего зятя Франкла.
- Читайте также: История венгерского врача, спасшего выживших с Титаника
По я тебя люблю, одной из самых важных традиций старого Centrál Café был интеллектуальный характер места, оживленная интеллектуальная жизнь. Когда-то это было излюбленное кафе художников, архитекторов, скульпторов, журналистов, театральных деятелей, фотографов, музыкантов, искусствоведов, врачей и университетских профессоров, а также открытое днем и ночью. Говоря сегодняшним языком, Centrál был центром знаний и информации своего времени.
Основанный в 1887 году, он претерпел множество изменений. Предпоследним крупным преобразованием было открытие в 2000 году после ремонта. Кафе закрылось на 18 месяцев в 2020 году из-за эпидемии коронавируса. За это время начались переговоры с новым, действующим оператором Eventrend Group.
- Читайте также: Характерная будапештская кофейня возродилась – ФОТО!
Меню
Меню представляет собой легкую кухню бистро, типичную для больших кафе Парижа и Будапешта. Меню завтрака и позднего завтрака заметное, но есть также широкий выбор блюд на обед и ужин, а также огромный прилавок с выпечкой и вкусный кофе.
Есть много разных видов еды и много разных вкусов, адаптированных для каждого вкуса. Вы можете найти как мясные блюда, так и веганские блюда.
Поэзия служила
«Если к вашему столику подойдет симпатичный джентльмен или леди и предложит прочитать вам стихотворение, не отказывайтесь!»
пишет я тебя люблю.
Как говорится в так называемом Литературном меню:
«Пожалуйста, выберите знаковое стихотворение, и литературный владыка исполнит его за вашим столом!»
Список содержит известные стихи венгерских поэтов, таких как Эндре Ади, Дезё Костоланьи, Янош Пилински и др. Однако в Литературном меню есть и песни! Мы могли бы попросить песню Ференца Демьена или Акоша – более того, в меню есть даже песня Bon Jovi или Nirvana.
В меню литературы находятся:
- Костоланьи Дезо: события сентября
- Ади Эндре: Őrizem a szemed
- Юхас Дьюла: Шавак
- Бабитс Михай: Эпилог лирики
- Йожеф Аттила: Mikor az uccán átment a kedves
- Саймон Мартон: Кинаи
- Зоран: Васарнап делутан
- Рапулёк: Шивзухогас
- Pilvaker: Сентябрь végén
- Демьен Ференц: Почувствуй себя вандором
- Акош: Виррасто
- Энни Леннокс: Я больше не люблю тебя
- Королева: Шоу должно продолжаться
- Нирвана: Человек, который продал мир
- Dire Straits: братья по оружию
- Depeche Mode: Наслаждайтесь тишиной
- Бон Джови: Сохраняйте веру
- Робби Уильямс: Ангелы
- Уитни Хьюстон: самая большая любовь на свете
Читайте также3 сытных и вкусных рецепта, которые нужно попробовать на Пасху – ФОТО
Источник: szeretlekmagyarorszag.hu, mfor.hu
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Китайский автопроизводитель NIO подписал письмо о намерениях о сотрудничестве с венгерским университетом
Политический директор Орбана: визит президента Китая подтвердил стратегию Венгрии по связям с общественностью
Аэропорт Будапешта: изменения в связи с приездом президента Китая
Кандидат в мэры Будапешта от партии «Фидес» призывает к сотрудничеству между руководством и правительством Будапешта
Си Цзиньпин в Будапеште: Серьезные ограничения на движение парализуют столицу сегодня и на этой неделе
Венгрия продолжает стремиться к тесному сотрудничеству с ФАО