Венгерская палинка на подъеме?
Возможно ли, чтобы палинка приобрела международную известность помимо того, что стала национальным напитком, которым гордятся венгры? Есть попытки продавать его в коктейлях, и пока это кажется хорошей идеей. Напи.ху пишет о деталях.
Будучи коротким напитком, рынок палинка очень ограничен. Несмотря на то, что венгры считают этот напиток национальной гордостью, он определенно не является любимым безалкогольным напитком даже в Венгрии. Согласно статистике, он менее популярен, чем водка и виски. Связано много теорий. Некоторые говорят, что венгры не пьют качественную палинку. Они предпочитают самодельные версии, которые дешевле, а также более популярны по культурным причинам. Другие считают, что ни один из другие духи стали популярными, потребляемыми сами по себе. Vodka Soda, Screwdriver и Cuba Libre — идеальные примеры для этого. С другой стороны, коктейлей нет. палинка в качестве ингредиента.
коктейли с палинкой
Петер Барани, владелец Forras Pálinka и оператор многих бары в центре города Будапешт, обнаружил этот недостаток. Он уже пробовал смешивать палинка в коктейлях. Как он рассказал Napi.hu, даже пригласил миксера, который готовил отличные коктейли. Однако в тот раз им это не удалось. Однако Петер понял, что корень проблемы заключался в отсутствии ингредиентов. Поэтому на этот раз он создал простой коктейль. Все, что ему нужно, это либо айва, либо малина. Он смешивает два сантилитра палинка с содовой, льдом и лаймом. Кроме того, в малиновой версии присутствуют листья мяты. По его словам, приготовление этого коктейля так же просто, как приготовление пакетированного супа.
Новые целевые группы
Есть две основные целевые группы: иностранцы и те, кому не нравится палинка. Питер считает, что большинство туристов пробуют палинка либо по просьбе хозяев, либо просто из любопытства. Однако, отведав его, они лишь пытаются выжить и забыть о нем навсегда. Однако лонг-дринк Питера останется для них приятным воспоминанием. Новые коктейли палинка имеют преимущества и для предприятий общественного питания. Его производство дешево, но его можно продать с высокой прибылью.
Веселые ожидания
Некоторые студенты Erasmus уже попробовали эти новые палинка коктейли, и они им очень понравились. Кроме того, Петер заявил, что их статистика продаж значительно улучшилась с тех пор, как они начали продавать коктейли. Наконец, летом точно будет не менее 13 фестивалей, на которых можно попробовать эти новшества.
Рекомендуемое изображение: www.facebook.com/Pálinka
Источник: Daily.hu
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Новое удивительное исследование показывает, насколько стрессовым является вождение автомобиля в Будапеште по сравнению с другими городами
Разрушительные новости: ожидаемая продолжительность жизни при рождении в Венгрии низкая, Румыния может вскоре опередить Венгрию
Неожиданный поворот: в Будапеште откроется крупнейший магазин Aldi
Венгерские компании такси в беде? Uber достиг еще одного рубежа в возобновлении обслуживания в Будапеште
Немецким инвесторам надоела политика Орбана: покинут ли они Венгрию?
Поздравляем! Аэропорт Будапешта обошел несколько престижных европейских аэропортов