Традиционные венгерские народные методы лечения ваших недугов
Когда речь заходит о венгерских средствах, многие сразу вспоминают о Палинке. По правде говоря, многие люди предложат вам глоток палинки собственного изготовления или какой-нибудь чудодейственный эликсир их знакомых, как только услышат, что у вас простуда или вообще любая другая болезнь, будь то физическая или эмоциональная. И да, эти люди правы, венгерская фолк-рок группа даже написала песню о сверхспособностях этой венгерской воды, но в этой статье вы можете прочитать о другом.
Прежде чем идти дальше, сразу нужно отметить обладателя второго места среди всех венгерских средств, которым является хорошая, теплая тарелка традиционных венгерских хуслевов, она же куриный суп. Эти два являются основными, когда речь идет о домашнем лечении простых заболеваний, но иногда этого недостаточно. Если это произойдет, у старшего поколения венгров или людей, живущих в более сельских районах, будет множество проблем. традиционные народные средства к которым они могут обратиться. Полезность некоторых из них не совсем доказана современной медициной, но некоторые люди клянутся ими. Давайте посмотрим на некоторые рецепты и ингредиенты, которые могут помочь вам победить следующую упорную простуду.
Чеснок
Чеснок широко используется в венгерской гастрономии, и большинству венгров он нравится. Вы можете найти его практически в любом традиционном гуляше и в большинстве тушеных блюд, и мы также добавляем его в ланго. Но, согласно фольклору, он также помогает вылечить множество болезней и других проблем со здоровьем. Говорят, что он может помочь при болях в животе или других желудочно-кишечных проблемах, очищает дыхательные пути, помогает снизить уровень холестерина, обладает антибактериальным и противовирусным действием.
Если бы у вас был ячмень, люди разрезали бы зубчик чеснока и смазывали его чесночным соком. Если у кого-то болело ухо, они могли положить в ухо половинку гвоздики, а если у людей болело горло, они в основном заваривали из нее чай. Самый распространенный способ, которым люди до сих пор используют чеснок, — это либо смешивать его с медом и класть на тосты, либо заваривать из него чай.
По Хелловидек, есть трансильванский рецепт, который требует 1 целого чеснока, сока 1 лимона и около 4 дл холодной воды. Что вам нужно сделать, так это смешать все вместе и выпивать около 0.5 дл каждое утро натощак. Считается, что противовирусный и антибактериальный эффект чеснока излечивает любую простуду или небольшие недомогания, но его нельзя использовать более 10 дней.
Если вы буквально не можете переварить предыдущий рецепт, вы можете немного схитрить и добавить его к мясу. Вам понадобится 500 г свиной вырезки, 3 больших зубчика чеснока, 300 г бекона, 0.5 чайной ложки молотого розмарина, столько же соли и немного перца по вкусу. Вы нарезаете гвоздику крупными кусочками, прячете ее внутри вырезки и заворачиваете в бекон. Обжарьте бекон на сковороде, затем запеките все это в духовке при 160°C. Дайте ему остыть и сделайте тонкие ломтики для бутербродов. Если вы хотите усилить очищающий эффект чеснока, вы можете съесть немного свеженатертого хрена. Ваш нос будет таким чистым, что вы сможете почувствовать запах розы за много миль.
Тимьян
Тимьян на самом деле представляет собой группу растений, которые использовались в качестве приправы с древних времен, а также является важной частью средиземноморской и французской кухни, а также некоторых венгерских рецептов. Согласно с Руководство по здоровью, это одна из самых сильных антипатогенных трав, которую вы легко можете выращивать в своем саду. Некоторые говорят, что во многих отношениях он почти так же эффективен, как чеснок. Ароматические масла и другие химические соединения в тимьяне могут бороться со многими бактериями и грибками. Традиционно тимьян также использовался для сохранения продуктов питания, поскольку он убивает бактерии, которые, например, могут вызывать диарею.
Чабрец часто использовался для смягчения инфекций и воспалений верхних дыхательных путей. Он помогает справиться с болью в горле и может облегчить кашель. Это также помогает растворить слизь, скопившуюся в дыхательных путях, и гарантирует, что вы сможете сделать глубокий и чистый вдох. Благодаря антибактериальному, антисептическому и противовирусному действию тимьяна, как правило, это хороший способ укрепить вашу иммунную систему. И, наконец, что не менее важно, благодаря своему мочегонному эффекту чабрец может помочь нормализовать кровяное давление и защитить ваши кровеносные сосуды от вазоконстрикции. Вы можете легко приготовить чай с тимьяном и пить его два или три раза в день, или вы можете сделать ванну с тимьяном и расслабиться, пока масла и другие соединения делают свое дело.
Ромашка
Это не должно быть сюрпризом, так как польза ромашки для здоровья научно доказана, и она выращивается во многих местах для своих целей. В Венгрии он растет в засоленных районах Великой равнины и имеет стать хунгарикумом тоже, но это часть аптечки (обычно это форма для печенья) почти во всех венгерских семьях. Ромашка наиболее известна своим противовоспалительным, спазмолитическим, противогрибковым и антибактериальным действием. Он имеет широкий спектр применения как внешне, так и через потребление.
Первое использование - либо заварить ромашковый чай (не забывайте венгерское лекарство от всех болезней, акациевый мёд) или, чтобы сделать большую порцию раствора, нагрейте его до горячего пара, наклонитесь над ним и вдохните пар ромашки. Согласно с Домашняя аптека, эти методы помогают очистить дыхательные пути и смягчить любые симптомы простуды или боли в горле и могут даже уменьшить воспаление в верхних дыхательных путях. При употреблении он также полезен для здоровья желудочно-кишечного тракта: помогает при таких проблемах, как язва желудка и вздутие живота. Благодаря антибактериальному и противогрибковому эффекту его раствор также можно использовать для более быстрого заживления ран, лечения экземы или просто для дезинфекции кожи.
Черная редька
Со стороны черная редька может выглядеть устрашающе или даже зловеще, как что-то, что ведьма может положить в свой котел. Несмотря на свой довольно необычный и зловещий вид, этот овощ на самом деле очень полезен для здоровья. Он содержит витамины А, В, С и Е, а также кальций, магний и железо и многое другое. Эта редька, которую собирают примерно в октябре, — отличный способ заменить необходимые питательные вещества зимой. Домашняя аптека.
В народной медицине на протяжении веков хорошо известно его благотворное влияние на пищеварительную систему. Он может улучшать пищеварение, препятствовать образованию камней в желчном пузыре, а также обладает желчегонным мочегонным эффектом. Черная редька также укрепляет печень и помогает органу быстрее восстанавливаться. Возможно, вам придется попробовать его в следующий раз, когда у вас будет похмелье. Можно поискать рецепты, но для сильнейшего эффекта лучше всего его натереть на терке и хорошо отжать сок. Съедайте столовую ложку сока после одного из основных блюд каждый день. Некоторые магазины трав могут даже предложить капли черной редьки.
Конопля
Только сейчас она возвращается в Венгрию для использования в медицинских целях, но, хотите верьте, хотите нет, конопля широко использовалась еще несколько десятилетий назад. Он был полезен как материал для плетения, а также как трава. Эконатура говорит, что люди делали из него сигареты и чай для лечения астмы и аллергии, но его также использовали для изготовления мазей для ран. Традиционно люди также использовали коноплю для лечения импотенции и для успокоения желудка и кишечника. Он помогал людям без аппетита, а в сочетании с настоем коры березы или ивы применялся для лечения лихорадки.
Некоторые другие интересные вещи
- Народная медицина призывала к воспаленным глазам свежесвернувшееся с уксусом молоко.
- При воспаленных глазах использовали припарки из семян укропа.
- Люди лечили катаракту припаркой из листьев грецкого ореха, а в некоторых случаях думали, что стеклянная пудра соскребает катаракту.
- Они посоветовали людям с косоглазием почаще втыкать веревку в швейные иглы, что немного улучшало их зрение.
- Заклинания или чары также были распространенным способом попытаться вылечить болезни, поскольку в древнем венгерском поверье каждое произнесенное слово обладало силой. Возможно, это имело эффект плацебо.
- Есть записи о лечении болезней звуками и пением, а также записи первых массажистов и костоправов (мануального терапевта).
Просто чтобы убедиться, пожалуйста, поговорите со своим терапевтом, прежде чем использовать какие-либо советы и приемы, описанные в этой статье, и применяйте их только на свой страх и риск. Хотя некоторые из них хорошо зарекомендовали себя и почти не имеют побочных эффектов, не стоит рисковать своим здоровьем, поэтому будьте осторожны.
Читайте такжеВенгерские традиции осенне-зимнего сезона
Читайте такжеКак и чем питались предки венгров?
Рекомендуемое изображение: Hungarikum.hu
Источник: Hellovidék.hu, Egészségkalauz.hu, Házipatika.com, Ökonatura.hu, Daily News Венгрия
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Внимание: главный мост через Дунай в Будапеште будет закрыт на все выходные, движение будет перенаправлено
Подготовьте свой кошелек: этим летом в Венгрии цены на открытый бассейн вырастут
Орбан: Венгрия привяжет цены на топливо к средним показателям по региону
Что произошло сегодня в Венгрии? - 3 мая 2024 г.
Министр финансов Венгрии: Венгрия входит в число самых открытых экономик мира
Министр иностранных дел Венгрии Сийярто: Венгрия отвергает идеи федерализма