Виды грилей
Сегодня приготовление пищи на открытом воздухе - это образ жизни для многих людей. Однако разные люди используют разные типы грилей, в зависимости от того, что им лучше всего подходит. Сегодня наше внимание будет сосредоточено на трех самых популярных разновидностях: газовом, переносном и угольном грилях. У этих грилей есть свои плюсы и минусы, особенно источник топлива, который может полностью изменить вкус пищи, которую вы готовите. Таким образом, какой бы гриль вы ни решили использовать, вы можете быть уверены, что получите одну или две функции, которые отличают его от других грилей. Без дальнейших вступлений, давайте сразу перейдем к деталям.
Рекламная статья
3 лучших вида гриля
1. Газовый гриль
Особенности
- Источник топлива; природный или сжиженный газ пропан
- Несколько горелок
- Трубки горелок из нержавеющей стали
- Электронное зажигание
- Чугунные решетки с покрытием
реклама
Источником топлива для газовых грилей являются грили на жидком пропане и природном газе. Основное различие между жидким пропаном и природным газом заключается в том, что пропан сжимается в жидкую форму и продается в переносных канистрах для портативных газовых грилей. Природный газ остается в газообразном виде и подается непосредственно в домохозяйства. Одним из существенных преимуществ использования газового гриля является то, что им очень легко пользоваться. Вы можете быстро зажечь газовый гриль нажатием кнопки. А с помощью ручек вы можете быстро отрегулировать температуру. В течение нескольких минут газовый гриль достигнет желаемой температуры гриля, потому что газ горит при высокой температуре. Самое главное, газ горит красивым чистым пламенем.
Многие газовые грили поставляются с несколькими горелками, что позволяет удобно создавать две зоны нагрева. Вы можете запекать овощи с одной стороны и одновременно жарить грудинку или котлету с другой стороны, не пригорая. Укротители пламени также распространены в газовых грилях, поскольку они создают своего рода барьер между горелками и решеткой для приготовления пищи. Проще говоря, укротители пламени уменьшают возгорание во время приготовления, а также защищают горелки от капель, которые испаряются в дым, тем самым улучшая вкус вашей еды. В некоторых газовых грилях есть инфракрасные горелки, способные равномерно распределять тепло по поверхности приготовления.
Чистка
Газовые грили — одни из самых простых в уходе из всех грилей. Поскольку газ горит чистым пламенем, проблем с сажей или золой не будет. Однако этот уникальный вкус дыма будет отсутствовать в вашей еде. Кроме того, большинство газовых грилей имеют решетки, покрытые фарфоровой эмалью, которые не допускают пригорания, что позволяет легко чистить их. То же самое относится и к стенкам варочной камеры, которые покрыты либо фарфоровой эмалью, либо нержавеющей сталью.
Подробное руководство по грилям Coyote можно найти здесь. Путеводитель по койот-грилям в RTA Outdoor Living.
2. Портативные грили
Особенности
- Источник топлива; жидкий пропан или уголь
- Небольшой вес
- Легко транспортировать
- Съемные или съемные ножки
- Ручки для переноски
реклама
Портативные грили, по названию, вы можете многое сказать о том, что это влечет за собой. Портативные грили варьируются от настольных грилей до понтонных грилей и даже лучших портативных грилей для жилых автофургонов. Идея портативного гриля состоит в том, чтобы иметь небольшой гриль, которым можно легко пользоваться. Переносной гриль для барбекю — это идеальный гриль, который вы можете легко взять с собой в лагерь, на задний двор или на пикник. Портативные грили также доступны в источниках топлива на древесном угле и пропане. А для удобства грилей большинство переносных грилей имеют упрощенную конструкцию, что облегчает их транспортировку. Например, большинство портативных грилей имеют съемные ножки, что делает гриль достаточно компактным для транспортировки. Портативные грили также поставляются с ручками для переноски, которые позволяют грильщикам удобно использовать для перемещения гриля.
Кроме того, переносные грили очень легкие. Мы можем связать легкий вес переносных грилей с качеством материала, использованного при их изготовлении. Нержавеющая сталь с покрытием и алюминий являются распространенными материалами, используемыми при изготовлении портативных грилей. А в некоторых случаях вместо чугунного гриля некоторые производители также применяют легкую сталь, чтобы еще больше снизить общий вес гриля. Единственным недостатком портативного гриля является то, что у вас вряд ли будет достаточно места для гриля из-за его относительно небольшого размера. Но если вам идеально подходит компактный гриль, а вам нужен гриль для пикника вдвоем или просто посиделок с детьми, то вам отлично подойдет переносной гриль.
Чистка
Портативные грили также легко чистить, но это зависит от типа вашего портативного гриля. Газовые или переносные электрические грили легко чистить и обслуживать. С другой стороны, переносные угольные грили довольно сложно содержать в чистоте из-за золы, которую они производят. Более того, из-за упрощенной конструкции портативного гриля очень мало труднодоступных углов, а это означает, что у вас будет доступ к большинству частей портативного гриля при очистке.
3. Угольные грили
Особенности
- Источник топлива; древесный уголь или щепки
- Пепельница
- Демпферы и воздухоотводчик
- Кухонный ящик и решетки, покрытые фарфоровой эмалью
реклама
Угольные грили больше похожи на наиболее часто используемые грили, в отличие от двух других грилей, о которых мы говорили выше. Поскольку в угольных грилях используется настоящий древесный уголь или куски дерева, они придают вашей еде уникальный аромат дыма. Хотя угольные грили обеспечивают лучший вкус пищи, они являются одними из самых сложных грилей в использовании и обслуживании.
Первая проблема, с которой вы, скорее всего, столкнетесь при использовании угольного гриля, — это разжечь древесный уголь или куски дерева. Чтобы облегчить процесс розжига угольного гриля, вы можете использовать жидкость для розжига. Помимо проблемы с розжигом угольного гриля, еще одной распространенной проблемой, связанной с угольным грилем, является регулирование температуры. В отличие от газовых грилей, где вы можете легко отрегулировать температуру простым поворотом ручки, на угольном гриле процесс долгий и более ручной. Угольные грили имеют заслонки и вентиляционные отверстия, закрывая или открывая которые, вы либо пропускаете больше кислорода, либо меньше кислорода поступает в гриль.
А как вы уже знаете, для горения огню нужен кислород. Чтобы увеличить температуру внутри угольного гриля, вам нужно открыть вентиляционные отверстия и заслонки, чтобы впустить больше кислорода. Теоретически эта процедура кажется довольно простой, но практически не так просто, как кажется, отрегулировать температуру до точного значения. Тем не менее, в целом использование угольного гриля стоит каждой унции усилий, затраченных на приготовление пищи, поскольку разница заключается во вкусе.
Чистка
Хотя угольные грили поставляются с пепельницами для сбора золы во время приготовления на гриле, чтобы упростить уборку, использование угольного гриля по-прежнему довольно грязно. Тем не менее, если у вас есть угольный гриль, все, что вам нужно сделать, это чистить его после каждого использования; таким образом вы увеличите срок службы гриля.
Заключение
В заключение, любой из трех типов грилей, рассмотренных в этой статье, превосходен и подходит для отличного времяпрепровождения на заднем дворе. Итак, если вы подумываете о приобретении любого из этих трех, вам нужно взвесить все за и против и знать, какой из них работает лучше всего. Хотя многие люди советуют вам использовать газовый гриль, потому что он прост в использовании и обслуживании, вы также должны понимать, что вы не получите такого уникального вкуса дыма с газовым грилем. С другой стороны, портативные грили великолепны, их легко перемещать, но они не предлагают достаточно места. Несмотря на то, что угольные грили предлагают лучший вкус, они являются самыми сложными в использовании. Подводя итог, всегда помните о том, что лучше всего работает для вас. Если у вас когда-либо был опыт работы с каким-либо из этих грилей, пожалуйста, оставьте комментарий в разделе комментариев, поделившись своим опытом использования любого из них.
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Что произошло сегодня в Венгрии? - 1 мая 2024 г.
Кандидат в мэры Будапешта от «Фидес» обещает чистый и организованный Будапешт
Новое ночное сообщение из этого венгерского города в Варшаву!
Фон дер Ляйен: Венгры сделали Европу сильнее, венгерский комиссар: Это не тот ЕС, о котором мы мечтали
Поезда и автобусы в Венгрии теперь легче отслеживать в режиме реального времени!
Венгрия отмечает 20-летие членства в Евросоюзе