Видео: тошнота в ресторане на Балатоне
Национальное управление безопасности пищевых цепей (NÉBIH) поделилось видео о том, как на озере Балатон возникает бурление в желудке.
Тревожные санитарно-гигиенические условия в ресторане
Во время инспекции предприятия общественного питания в Шиофоке инспекторы NÉBIH обнаружили, что санитарно-гигиенические условия представляют серьезную угрозу безопасности пищевых продуктов. Ошибки и недостатки, обнаруженные экспертами, в частности общее отсутствие чистоты, послужили основанием для немедленной приостановки деятельности ресторана и изъятия из оборота 790 килограммов продуктов питания, Индексные отчеты.
В ходе выездной проверки ресторана были обнаружены серьезные гигиенические недостатки. При осмотре объекта инспекторы обнаружили общую нечистоту и высокий уровень загрязнения практически во всех его помещениях. С тех пор ресторан устранил недостатки, и ему было разрешено продолжить свою деятельность, сообщили власти в четверг. Размер штрафа в настоящее время оценивается.
Жирный, пыльный, грязный, нечистый
В качестве примера загрязнения можно привести полы кухни, помещения для приготовления овощей, помещения для хранения, помещения для снабжения и помещения для приготовления гироскопов, которые были засалены, не убраны, а боковые стены были грязными. Несколько мест использовались для хранения предметов и оборудования, не связанных с технологией.
В комнате с черной раковиной с потолка над раковиной отслаивалась штукатурка, верхняя часть холодильника была пыльной, а стены комнаты грязными. Отдельной проблемой было то, что в холодильных камерах находились продукты питания, отвечающие различным гигиеническим нормам, такие как фрукты и овощи, готовые блюда и молочные продукты, которые хранились вместе, что подвергало их риску заражения.
Кроме того, инспекторы обнаружили в отделении почти 500 килограммов немаркированного, не поддающегося отслеживанию замороженного мяса гироса и более 120 килограммов немаркированной, не поддающейся отслеживанию замороженной баранины.
- Читайте также: Венгры возмущены: людям приходилось платить за то, чтобы увидеть своих умерших близких в больнице
Приостановленная деятельность
В связи с вышеуказанными обстоятельствами, представляющими серьезную угрозу безопасности пищевых продуктов, NÉBIH немедленно приостановила деятельность подразделения. их сайт пишет. Орган также изъял 28 партий, общим весом 790.49 кг не поддающихся отслеживанию пищевых продуктов с истекшим сроком годности/сроком годности, и запретил их использование и размещение на рынке.
Ресторану было разрешено возобновить свою деятельность после того, как были устранены недостатки в области гигиены и безопасности пищевых продуктов после положительной проверки на месте, проведенной властями. Назначение штрафа продолжается.
Читайте такжеBuddha Original, уникальный ресторан азиатской кухни в самом сердце Будапешта.
Источник: index.hu, портал.nebih.gov.hu
пожалуйста, сделайте пожертвование здесь
Горячие новости
Что произошло сегодня в Венгрии? - 1 мая 2024 г.
Кандидат в мэры Будапешта от «Фидес» обещает чистый и организованный Будапешт
Новое ночное сообщение из этого венгерского города в Варшаву!
Фон дер Ляйен: Венгры сделали Европу сильнее, венгерский комиссар: Это не тот ЕС, о котором мы мечтали
Поезда и автобусы в Венгрии теперь легче отслеживать в режиме реального времени!
Венгрия отмечает 20-летие членства в Евросоюзе