Апетитний: на думку іноземців, це найсмачніша угорська їжа
Гастрономічний портал TasteAtlas присвячений знайомству сприйнятливої аудиторії з місцевими справді автентичними стравами різних культур. Зовсім недавно вони зосередилися на найкращих угорських стравах.
TasteAtlas визначає себе як енциклопедію смаків, страв, місцевих продуктів і автентичних ресторанів, Пише Vince.hu. Їхня база даних містить понад 10,000 XNUMX страв і напоїв, усі вони нанесені на карту відповідно до їх розташування. Зареєстровані учасники також можуть оцінювати кожну позицію відповідно до того, наскільки їм подобається певна страва, місце тощо. Редакційна команда час від часу публікує список на обрану ними тему.
Що стосується найсмачнішої угорської страви, то наперед можна сказати, що першими виявилися не суп-гуляш, млинці Хортобадь і не пиріг з димарем.
Найсмачніша угорська їжа
Найгірші та найкращі угорські страви були опубліковані нещодавно:
переможцем стала ковбаса Чаба (csabai kolbász), яка отримала від виборців у середньому 4.5 з максимальних 5 балів.
В описі ковбаси Чаба написано:
"Csabai kolbász or Csabai vastagkolbász це циліндрична ковбаса, виготовлена зі свинини від свиней, відгодованих до мінімальної ваги 135 кг. Що робить цю ковбасу унікальною, так це ручний метод обвалки під час виробництва, коли всі сухожилля видаляються, що забезпечує найкращу якість м’яса.
Свиняче м'ясо і жир подрібнюють, потім з'єднують з паприкою, часником, кмином і сіллю і наповнюють оболонками, після чого ковбасу коптять, в'ялять і в'ялять. Він легко нарізається і має гострий, копчений і пряний смак (завдяки паприці та обробці димом)».
Топ-10 найсмачніших угорських страв
Топ-10 найкращих угорських страв за версією TasteAtlas виявився таким:
2. Сегедська салямі (szegedi szalámi)
3. М'ясний суп (húsleves)
4. Будапештська зимова салямі (budapesti téliszalámi)
5. Пончик (фанк)
6. Булочки (кіфлі)
7. Угорський пікантний французький тост (bundáskenyér)
8. Ковбаса Дьюла (gyulai kolbász)
9. Сирний пиріг Ракоці (Rákóczi túrós)
10. угорська cremeschnitte (крем)
Докладніше про ці апетитні страви ТУТ.
Читайте також:
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Що сталося сьогодні в Угорщині? — 9 травня 2023 р
Пен Ліюань відвідує угорсько-китайську двомовну школу
Що відбувається в Будапешті? Китайські жандарми-добровольці не дозволять вивішувати жодні прапори, крім китайських – ВІДЕО
Міністр Гульяш: Угорщина хоче не брати участь у війні з Україною
Інновація: в Угорщині відкриваються безкасові безперервні нові магазини!
BYD відкриє свій перший європейський завод електромобілів в Угорщині