Ти знав?! – 5 цікавих фактів про улюблений угорський десерт «Túró Rudi»
Улюблений сирний батончик користується великою популярністю не лише в Угорщині, а й у багатьох країнах світу. Шановні шанувальники, ви коли-небудь замислювалися, чому Túró Rudi не Hungaricum? Чи знаєте ви, що було найбільшим початковим викликом цього неймовірного делікатесу і в чому секрет його непорушного успіху?! Давайте подивимося п’ять цікавих фактів про Туро Руді, які можуть вас здивувати 😉
-
Túró Rudi як Hungaricum?!
Мало хто знає, що у популярного сиру був «попередник» в Радянському Союзі. Незважаючи на його велику популярність, це є причиною, чому Túró Rudi не згадується в списку Hungaricums.
Ідея угорського сирного батончика народилася на основі сирно-масляного продукту у формі цеглинок під назвою «глазований сірок».
В Угорщині за розробку продукту можна завдячувати Рудольфу Мандевілю та його професійній команді, яка в 1954 році розпочала роботу над солодким, трохи лимонним сирним десертом з шоколадом.
-
Історія особливої назви
Назва продукту «Rudi» походить від угорського слова «rúd», що англійською означає «батончик». Спочатку він називався «сирний міньйон», але, на щастя, вони досить швидко зрозуміли, що назва «сирний руді» (Túró Rudi) буде більш вражаючою. Знаменником став Шандор Кляйн, який викладав психологію праці в Будапештському технологічному університеті, коли директор Будапештської молочної компанії попросив його допомогти просувати цю дивну нову річ. Однак нова назва сподобалася не всім. Рекламний менеджер видавничого журналу вважав це аморальним, тому на деякий час він відмовився публікувати рекламу Туро Руді. Його виробництво вдалося розпочати лише через 12 років.
- Читайте також: Сир і шоколад – історія Туро Руді
-
Секрет непорушного успіху
Сьогодні мануфактура знаходиться в Mátészalka, де 240 людей щодня забезпечують високу якість виробництва. Згідно з Дивани, найстарший працівник тут майже від початку, 42 роки займаючись виробництвом сирного десерту.
Нині виробляється 68,000 XNUMX штук на годину.
Виготовляється виключно з угорського молока, яке щодня прибуває на фабрику у величезних цистернах, а потім після суворого контролю якості потрапляє на молокопереробний завод. як NlCafe звіти, в Угорщині на сирний десерт витрачається понад 20 мільярдів форинтів (~57 мільйонів євро) на рік.
-
Туро Руді домашнього приготування
Сьогодні доступні сотні різновидів сирного батончика з усіма смаками. Однак солодку угорську сирну закуску можна приготувати і вдома. Щоб дізнатися більше, перегляньте наш рецепт.
Читайте такожРецепт – Неперевершене домашнє Túró Rudi з ваніллю!
-
Туро Руді по всьому світу
В інших країнах сирний батончик має іншу назву, та й смак теж не той. Австрійці випускають його під назвою Landfrisch Rudi; у Берліні його називають Кваркі; а в Естонії він носить назву Vanilia Ninja. У 2008 році в Китаї також почали випускати десерт під назвою Cheese Kiittyy (що нагадує бренд Hello Kitty). Крім назви, можна виявити ще кілька відмінностей – у латвійців солодкий десерт покритий карамеллю, а в Росії сирний десерт має форму цегли.
Рекомендоване зображення: www.facebook.com/turorudi/
джерело: nlc.hu; divany.hu
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Угорські ЗМІ транслюватимуть китайські пропагандистські фільми?
Кабінет Орбана вважає, що якщо вони програють вибори до Європарламенту, війна не закінчиться
Останній відлік: новий Дунайський міст незабаром буде проїздом!
Політичний директор прем'єр-міністра Орбана: Європейський Союз є інструментом прогресу Угорщини
Що сталося сьогодні в Угорщині? — 10 травня 2024 р
Кричущий расистський напад у Будапешті: іноземця побили через колір шкіри – «Мігрант, іди додому!»
1 Коментар
Це підло.