Це 5 найкращих заміських ресторанів Угорщини
Сільська місцевість Угорщини може похвалитися незліченною кількістю чудових ресторанів. Куди б ви не поїхали в країні, у вас точно не буде браку у відзначених нагородами ресторанах. Зараз ми представляємо вам 5 найкращих заміських ресторанів Угорщини, які ви не повинні пропустити.
Населені пункти, які є домом для ТОП-5 сільських ресторанів і найкращого ресторану року, це Тата, Естергом, Енц, Тура та Балатонселес.
Стрімкий успіх угорських ресторанів у сільській місцевості вже підтвердила минулорічна публікація путівника французьких ресторанів Michelin Guide, в якому було представлено низку ресторанів за межами столиці, daily.hu звіти.
Багато з них ресторан також включені до 10 ТОП-2023 сільських ресторанів Audi Dining Guide, очолюваних Platán Gourmet у Таті. Минулого року Platán Gourmet отримав дві зірки Мішлена, а також був названий рестораном року XNUMX.
Відзначений зіркою Мішлена ресторан 42 в Естергомі та лауреат нагороди Bib Gourmand Anyukám Mondta також склали путівник.
ТОП 5 ресторанів
- Platán Gourmet (Tata) – Ресторан року 2023
- 42 Restaurant & Bar (Esztergom) – Інноваційна кухня 2023 року
- Платан Бістро (Тата)
- Анюкам Мондта (Encs)
- Кларисс Еттерем (Тура)
1. Platán Gourmet
За останні роки шеф-кухар Іштван Песті довів, що для того, щоб ресторан для гурманів знайшов свою аудиторію, не обов’язково бути у великому туристичному напрямку, повідомляє Dining Guide.
Один із найвпливовіших діячів сучасної угорської гастрономії реалізував свою концепцію вишуканого ресторану за 50 кілометрів від Будапешта, на березі озера Татай, у мальовничій місцевості. У 2021 році колишня формація Platán була збагачена новою концепцією, рестораном Platán Gourmet, пояснює napi.hu. (Знайдіть нашу статтю про Platán Gourmet ТУТ.)
На знак визнання його унікального бачення та видатних результатів у 2022-2023 роках, Platán Gourmet був визнаний найкращим рестораном року цього року за версією Dining Guide.
2. 42 Ресторан і бар
Відкрившись у 2022 році, ресторан 42 одразу увірвався у світ вишуканих ресторанів Угорщини. Власники керують бутик-готелем 42ROOM, розташований на пішохідній вулиці міста Естергом. Ресторан займає нижній поверх готелю.
Атмосферу ресторану 42 визначає унікальний, сучасний, сучасний інтер'єр, меблі та обладнання від високоякісних брендів класу люкс.
3. Платан Бістро
Легке «вишукане бістро» — сестра вишуканої кухні Platán Gourmet — бістро Platán у Таті. Гастрономічну концепцію кухні створив шеф-кухар Platán Group Іштван Песті, а кухнею керує шеф-кухар Донат Модьорош.
Меню барвисте, зі стравами як з якісних місцевих, так і з іноземних продуктів.
4. Анюкам Мондта
Знаковий Anyukám Mondta зараз є одним із найвідоміших сільських ресторанів Угорщини. Його назва означає «моя мама сказала». Італійсько-угорський ресторан Szilárd Dudás і Szabolcs Dudás у стилі бістро для гурманів.
Меню являє собою еклектичне поєднання традиційних італійських та угорських страв із сучасним відтінком.
5. Кларисса Еттерем
Між Gödöllő і Hatvan, у Tura, вишуканий ресторан Clarisse розташований у малому розкішному готелі Botaniq Tura Castle, ідеально відреставрованій будівлі. Концепція розкішного ресторану у величній будівлі з вражаючою патиною представляє стійкий, відповідальний гастрономічний тренд, пише napi.hu.
Основою дегустаційного меню є місцеві інгредієнти, місцеві та дикі рослини, а також дичина з місцевих лісів.
Симпатичний ресторан року – Casa Christa
На північному березі озера Балатон, над Балатоншелесом, ви знайдете маєток Casa Christa в приголомшливому оточенні. Готель у курортному стилі пропонує нещодавно відкритий високоякісний ресторан у стилі тратторії.
Чітка пропозиція меню заснована на місцевих інгредієнтах, але також під впливом міжнародних гастрономічних стилів. У 2023 році Dining Guide TOP100 Restaurant Guide відзначив досягнення популярного Casa Christa нагородою «Lovable Restaurant of the Year».
будь ласка, зробіть пожертву тут
Гарячі новини
Втеча на природу: 5 чарівних парків у Будапешті – ФОТО
Дивовижно: приватна суперзалізниця може з'єднати Будапешт з аеропортом Будапешта
Найстаріша олімпійська чемпіонка світу Агнес Келеті відвідала Будапештський музей мадам Тюссо
Неочікувано: президент Сі анонсує колосальний китайський автомобільний завод поблизу угорського міста
Європарламент поширює брехню про Угорщину?
CPAC Угорщина: політики США, Нідерландів, Аргентини, Чилі, Польщі хвалили Орбана, Трампа; розкритикував Брюссель, Байдена, вокізм