垂涎欲滴:这是外国人眼中最好吃的匈牙利菜
美食门户网站 TasteAtlas 致力于向受众介绍来自不同文化的当地真正正宗菜肴。最近,他们专注于最好的匈牙利食品和菜肴。
TasteAtlas 将自己定义为风味、菜肴、当地食材和正宗餐厅的百科全书, 胡文斯写道。他们的数据库包含 10,000 多种菜肴和饮料,所有这些都根据其位置绘制了地图。注册会员还可以根据他们对特定菜肴、地点等的喜爱程度对每个项目进行评分。然后编辑团队会根据他们选择的主题不时发布列表。
至于最美味的匈牙利食物,我们可以提前说,排在首位的不是炖牛肉汤、霍尔托巴吉煎饼或烟囱蛋糕。
最美味的匈牙利食物
最糟糕和最好的匈牙利食物 发表 最近:
获胜者是 Csaba 香肠 (csabai kolbász),选民的平均分为 4.5 分(满分 5 分)。
Csaba香肠的描述中是这样写的:
“查拜科尔巴斯 or 查拜瓦塔格科巴斯 是一种圆柱形香肠,由育肥至最低重量 135 公斤的猪肉制成。这种香肠的独特之处在于生产过程中采用手工剔骨方法,所有筋都被去除,从而确保了肉的最佳品质。
将猪肉和脂肪切碎,然后与辣椒粉、大蒜、香菜和盐混合,装入肠衣中,然后将香肠熏制、腌制和干燥。它很容易切片,并具有热、烟熏和辛辣的味道(由于辣椒粉和烟熏处理)。”
匈牙利十大美味菜肴
根据 TasteAtlas,匈牙利十大最佳菜肴如下:
2. 塞格德萨拉米 (szegedi szalámi)
3. 肉汤(húsleves)
4.布达佩斯冬季萨拉米香肠(budapesti téliszalámi)
5. 甜甜圈(fánk)
6. 面包卷(kifli)
7. 匈牙利咸味法式吐司(bundáskenyér)
8. 久拉香肠(gyulai kolbász)
9. Rákóczi奶酪蛋糕(Rákóczi túrós)
10.匈牙利文 乳酪 (克雷梅斯)
详细了解这些令人垂涎欲滴的菜肴 点击这里.
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