垂涎欲滴:這是外國人眼中最好吃的匈牙利菜
美食入口網站 TasteAtlas 致力於向受眾介紹來自不同文化的當地真正正宗菜餚。最近,他們專注於最好的匈牙利食品和菜餚。
TasteAtlas 將自己定義為風味、菜餚、當地食材和正宗餐廳的百科全書, 胡文斯寫道。他們的資料庫包含 10,000 多種菜餚和飲料,所有這些都根據其位置繪製了地圖。註冊會員還可以根據他們對特定菜餚、地點等的喜愛程度對每個項目進行評分。然後編輯團隊會根據他們選擇的主題不時發布清單。
至於最美味的匈牙利食物,我們可以提前說,排在首位的不是燉牛肉湯、霍爾托巴吉煎餅或煙囪蛋糕。
最美味的匈牙利食物
最糟糕和最好的匈牙利食物 發表了 最近:
獲勝者是 Csaba 香腸 (csabai kolbász),選民的平均分為 4.5 分(滿分 5 分)。
Csaba香腸的描述中是這樣寫的:
“查拜科爾巴斯 or 查拜瓦塔格科巴斯 是一種圓柱形香腸,由育肥至最低重量 135 公斤的豬肉製成。這種香腸的獨特之處在於生產過程中採用手工剔骨方法,所有筋都被去除,從而確保了肉的最佳品質。
將豬肉和脂肪切碎,然後與辣椒粉、大蒜、香菜和鹽混合,裝入腸衣中,然後將香腸燻製、醃製和乾燥。它很容易切片,並具有熱、煙熏和辛辣的味道(由於辣椒粉和煙熏處理)。”
匈牙利十大美味菜餚
根據 TasteAtlas,匈牙利十大最佳菜餚如下:
2. 塞格德薩拉米 (szegedi szalámi)
3. 肉湯(húsleves)
4.布達佩斯冬季薩拉米香腸(budapesti téliszalámi)
5. 甜甜圈(fánk)
6. 麵包卷(kifli)
7. 匈牙利鹹味法式吐司(bundáskenyér)
8. 久拉香腸(gyulai kolbász)
9. Rákóczi起司蛋糕(Rákóczi túrós)
10.匈牙利文 乳酪 (克雷梅斯)
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