本週食譜:10+1 雞尾酒配 pálinka
當您想到匈牙利人享受樂趣和歡樂的方式時,您首先想到的是什麼? 我們敢打賭,我們舉世聞名的國酒 pálinka 名列前茅。 它以一種你永遠不會忘記的特殊感覺溫暖你。 由於天氣越來越暖和,我們想我們會分享一些 pálinka 雞尾酒食譜,可以讓你在夏季降溫🙂
Pálinka 是我們社會最古老的飲料 它在世界各地都有消費,儘管各國的成分不同。 這種多樣性是由天氣和自然條件造成的。
據說最美味的 pálinka 是在喀爾巴阡盆地生產的,因為那裡的飲料是由水果製成的,因此具有獨特的甘美風味。 例如,匈牙利大平原的氣候非常適合水果生產,尤其是杏、李子、櫻桃、草莓和梨。
好的自製 pálinka 是如此強大,以至於它實際上可以殺死細菌。 我們用一個匈牙利形容詞來描述 pálinka 有多強大:
它非常適合在冬天為您的身體暖和,但您也可以將其作為雞尾酒,混合各種成分。 Pálinka 對匈牙利人來說非常特別,這就是為什麼我們喜歡將它放入汗水和酸味餐中,傳統上將其作為飲料飲用,或者用它製作殺手雞尾酒。
所以現在,我們收集了一些很棒的雞尾酒食譜,這些食譜都是基於不同類型的 pálinka。 Pálinka 雞尾酒可能是夏季的新趨勢,因為它保證了一個由涼爽的 pálinka 雞尾酒點燃的夜晚將是難忘的。
大多數食譜來自一個名為 帕林卡托納, 但我們也從中選擇了一些食譜 帕洛塔斯帕林卡.hu.
水晶櫻桃:
- 4 cl 酸櫻桃 pálinka
- 2片檸檬/四分之一的果汁和碎片
- 6個酸櫻桃
- 冰
魅力:
- 4 cl 蜜梅 pálinka
- 半個熟李子(部分裝飾)
- 半個鮮杏
- 三片檸檬/四分之一的汁
- 2 勺杏醬
- 李子汁
- 冰
問與蜜蜂:
- 4 cl 榅桲木瓜
- 一勺糖
- 果汁和 2-3 片檸檬片/四分之一
- 5 cl 接骨木糖漿
- 8 厘升 蘇打水
- 冰
獼猴桃暗黑破壞神:
- 4 cl 蜜餞葡萄 pálinka
- 1片獼猴桃
- 酸橙片
- 冰
- 用雪碧填滿杯子
梨:
- 4 cl 梨 pálinka
- 1 cl 杏仁酒
- 1 cl 的 Martini Bianco
- 酸橙片
- 用一份薑汁汽水和一份礦泉水填滿杯子
- 冰
阿爾帕德豪華轎車:
- 4 cl 的蘋果 pálinka
- 1 勺糖
- 2片檸檬/四分之一的果汁和碎片
- 4 cl 蘋果汁
- 4 厘升 蘇打水
- 冰
奶油李子:
- 4 cl 的李子 pálinka
- 2 cl 可可液
- 2 cl 濃奶油
- 幹李子片
- 烤杏仁片
- 冰
櫻桃和橙子:
- 3 cl 杜松子酒
- 5 cl 櫻桃 pálinka
- 1湯匙朗姆酒
- 1湯匙橙汁
- 櫻桃(裝飾用)
果醬夫人:
- 4 cl 桃子 pálinka
- 2茶匙杏醬
- 2片檸檬汁/四分之一
海灘上的帕林卡:
- 2 cl 桃子 pálinka
- 10 厘升橙汁
- 4 cl 蔓越莓汁
- 橙片和黑櫻桃(裝飾用)
- 冰
+ 早上帕林卡
(指一種有趣的方式,用匈牙利語說“早上好!”:“Pálinkás jó reggelt!”~“Pálinka 早上好!”)
- 5 分升牛奶
- 5 dl 重奶油
- 1 份濃縮咖啡
- 2 cl 的李子 pálinka
- 2茶匙蜂蜜
- 一小撮肉桂粉
特色圖片:www.facebook.com/Pálinka
資源: 每日新聞匈牙利
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