餐廳數量減少,但仍表現良好
許多企業家都被開辦公司的想法所吸引 布達佩斯的餐廳, 但根據公司數據服務 Opten 的數據,許多公司很快就關門了。 儘管過去三年營業場所數量持續下降,但其餘企業卻表現良好。
Opten 在周三的一份報告中表示 員工人數 儘管企業現在正在努力尋找優質勞動力,但該公司正在首都的酒店市場不斷擴張。 今年約有 40,000 人在布達佩斯的餐館和類似實體工作,而去年為 38,500 人,36,755 年為 2015 人。然而,該行業的企業數量去年減少了 7,008 多家,至 XNUMX 家。 與此同時,他們的營業收入也在不斷增加。
奧普滕表示,在許多其他領域造成嚴重問題的勞動力短缺並沒有完全反映在布達佩斯餐館的員工統計數據中。
在這一地區,與農村相比,布達佩斯享有更好的勞動力市場地位,工資略高,儘管該行業的平均工資低於總體平均工資。
44%的國內餐飲公司位於布達佩斯,因此這些企業的業績對國內酒店業的整體業績影響很大。 Opten 表示,基於實際收入增長、增值稅削減和積極的旅遊指標,預計該行業的需求將進一步增長。
資源: MTI
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