布達佩斯的“恐怖廚房”因蟑螂和骯髒的設備而關閉——視頻
除了令人反胃的污垢外,檢查員還在餐廳的廚房裡發現了幾隻蟑螂。 糟糕的衛生狀況也被記錄下來,從中我們可以很容易地理解為什麼比薩店是 立即關閉。
週二,國家食品鏈安全辦公室(Nébih)對位於布達佩斯第七區 Nefelejcs 街的一家比薩店進行了檢查。 一開始是例行檢查,
然而,看似普普通通的比薩店,卻在廚房裡暗藏“不為人知的秘密”。
下面的視頻清楚地表明,冷凍海鮮和其他易腐爛的產品以凌亂、不衛生的方式存放在骯髒的冰箱中。
餐廳的場地人滿為患,設備也很髒。 配料旁邊存放了一些物品和設備,造成很高的污染風險。
備肉室的冰櫃、冰箱、絞肉機和切片機也很髒。 烹飪區的爐子周圍和烤箱下面堆積了一層層的污垢,灶具的烤架被嚴重燒焦。 而且這個清單還在繼續。
廚房裡有幾隻蟑螂在爬來爬去: 在冰箱門上、烹飪區的碗碟和器具上以及水槽旁邊的儲物區。
此外,烹飪區唯一的洗手盆堵塞,沒有洗手液、紙巾和垃圾桶。 整個單元里,唯一衛生的地方就是客用洗手間。 工作人員的工作服也破舊不堪——據匈牙利新聞門戶網站報導 閃電俠。
由於存在嚴重的食品安全隱患,內比赫暫停了該單位的運營,並立即召回了9批次82.18公斤的無法追溯或過期食品,並禁止其在市場上使用。
罰款的程序和公告仍在進行中。 一旦當局現場檢查後食品衛生和安全缺陷得到糾正,餐廳將獲准繼續營業。
這不是檢查員第一次面臨令人反胃的情況。 正如我們在 XNUMX 月份報導的那樣, 布達佩斯的一家糖果廠被檢查時發現設備骯髒、牆壁腐爛、食物骯髒。 食物存放在地板上,存在被污染的風險。
在更衣室裡,完整的雞蛋和破碎的雞蛋一起存放在櫥櫃裡。 用來儲存食物的容器也很髒。 生產區洗手設施不能使用。 當然,這個廚房也有蟑螂光顧——據報導 指數。
讀也健康危害! – 布達佩斯倉庫出售的食品幾年前就過期了
資源: blikk.hu, 索引.hu
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2 個評論
最重要的信息丟失了。 比薩店的名字是什麼?
親愛的 Morfo,我們不允許發布這方面的信息。