The Culture Trip 評選的布達佩斯 10 大高級餐廳
“布達佩斯正迅速成為美食勝地,” 文化之旅 寫道,突出顯示了該市提供的種類繁多的匈牙利和國際餐廳。 以下是文化之旅在布達佩斯的十大最佳美食體驗,包括知名的米其林星級餐廳以及新來者和一些驚喜。
COSTES
這份名單從布達佩斯第一家獲得米其林星的餐廳 Costes 開始。 Costes 於 2008 年作為高級餐廳重新開業,由行政總廚 Miguel Rocha Vieira 領導。 Culture Trip 稱讚餐廳提供“精緻的美食體驗”,同時保持輕鬆和方便的氛圍。
奧林匹亞
Olimpia 的特色在於始終採用時令食材。 餐廳目前的菜單總是以每天早上送來的新鮮農產品為基礎,每晚為客人提供四到七道菜。
阿蘭尼·卡維爾
餐廳提供經典的俄羅斯美食,如羅宋湯和沙拉醬,文化之旅則重點介紹時尚的室內用餐區和室外花園,以及豐富的伏特加和葡萄酒菜單。
博爾科尼哈葡萄酒廚房
Borkonyha 是另一家米其林星級餐廳,因其以現代方式烹製傳統匈牙利菜餚以及溫馨輕鬆的環境而備受讚譽。 文化之旅還提到了以匈牙利葡萄酒為主的大型葡萄酒菜單。
Nobu餐廳
Nobu 位於布達佩斯的科維努斯凱賓斯基酒店,是經典日本餐廳帝國的第一家中歐餐廳。 餐廳在豪華的環境中提供其標誌性的時尚日本料理。
科尼夫酒吧
The Culture Trip 以這家以書籍為主題的餐廳為特色,每週的菜單都以不同的文學作品為中心。 對於那些不感興趣的人,還有菜單 東方快車上的謀殺案 主題美食體驗,均在友好的環境中呈現。
弗里奇卡
作為布達佩斯餐飲場所的新成員,Fricska 融合了匈牙利、法國和意大利美食,營造出舒適的氛圍,讓您享受美味佳餚。
MÁK小酒館
受到斯堪的納維亞影響的匈牙利經典菜餚出自屢獲殊榮的年輕主廚 János Mizsei 的廚房。 MÁK Bistro 還因其簡約和專注於時令食材而廣受讚譽。
文石
米其林星級餐廳在豪華的環境中提供精緻的用餐體驗。 文化之旅寫道,午餐提供四道菜或六道菜的菜單,而客人可以選擇六道菜的匈牙利進化菜單或八道菜的主廚菜單作為晚餐。
博克比斯特羅
位於布達佩斯科林西亞酒店的 Bock Bisztró 位於文化之旅的最後。 這家餐廳由主廚 Lajos Bíró 經營,提供“獨特風味”的匈牙利菜餚,菜單上還有一些實驗性項目,例如煙草味或香腸味冰淇淋。
ce: bm
資源: 文化之旅網
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