以下是布達佩斯最好的 5 個素食場所 – 照片,已更新
一月是素食月,這樣的餐廳在布達佩斯不再難找到。 Szeretlek Magyarország 在一篇文章中收集了五個最好的餐廳,以幫助每個尋找提供此類食物的餐廳的人。
1. 薩巴德·尤吉·赫利
Szabad Bisztró 是布達佩斯第一家素食酒吧。業主在布達佩斯第 8 區開設了一家新餐廳 Szabad Új Hely(維格街 1084 號 30 號)。
你在這裡只能找到純素飲料,而且它也是一個完美的小酒館。您可以品嚐由經典菜餚轉變為美味的純素菜餚,如匈牙利分層馬鈴薯、起司漢堡或霍爾托巴吉式無肉煎餅,以及匈牙利麵疙瘩。
斯澤雷特萊克馬扎羅薩格 作者選擇了 NemFish & Chips,其中包括炸薯條、豌豆泥和蛋黃醬。 NemFish 是一種與藻類混合的油炸菠蘿蜜,味道完美。
他們的每日午餐菜單僅需 HUF 2890(EUR 7.5),包括兩門課程。
2.平倫巴
Pingrumba 不是一個素食餐廳,但由於其中東廚房,菜單上有多種蔬菜。因此,他們可以提供純素菜餚,如鷹嘴豆泥、muhammara、甜菜扁豆塔博勒沙拉、炸防風草、炸花椰菜、中東自製泡菜和麵包。作者最喜歡的是 muhammara。那是一種胡椒奶油,裡面有堅果、石榴、歐芹和橄欖油。作者寫道,它的味道和質地都很棒。
此外,您還可以在這裡品嚐獨特的非酒精飲料。
地址:塞爾卡爾曼廣場 1024 號 6
但他們在 Dob 街(Pest Side)還有另一家餐廳,Dobrumba(1074,5 Dob 街)。
摩托披薩
他們有一個完美的素食替代品——Marinara,只需 2,500 匈牙利福林(6.5 歐元)。受歐盟保護的那不勒斯披薩只有兩種;其一是馬裡納拉。
披薩麵團上有聖馬扎諾番茄醬(DOP),配上大蒜、特級初榨橄欖油、羅勒和牛至。得益於優質的原料,人們只能喜歡它。
地址:
- 摩托佩斯 – Madách Imre 街 8 號
- 摩托布達 – 巴托克貝拉街 46 號
- Moto Rákóczi – 約瑟夫大道 34 號
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EPOCH 純素漢堡
漢堡可能是最“純素”的食物,甚至漢堡王也提供植物基皇堡。 EPOCH Vegan Burger也是只提供純素漢堡的速食店。麵包很完美,配料和醬汁多種多樣。肉餅可以含有蘑菇、燕麥、小麥或蔬菜。
漢堡不含防腐劑或人工增味劑。您可以在第五區(5, 1053 Királyi Pál Street)找到 EPOCH Vegan Burger,但他們也提供送貨上門服務。
Flow 特色咖啡吧和小酒館
Flow就像一個辦公室。有人在這裡學習,有人在這裡工作或談判。因此,您必須在櫃檯點餐,然後服務員將食物送到您的餐桌上。由於這個地方位於安德拉什大街,所以英語是優先考慮的。但他們的收銀員也總是說匈牙利語和英語。
他們的菜單不斷變化,但全天提供相當多的文具早午餐(例如他們的一些招牌菜,如純素燉牛肉和純素煎蛋捲)。
咖啡吧是這個地方的強項。如果你想在那裡品嚐任何餐點,你應該最晚在下午 6 點之前到達那裡,因為那時他們的廚房關門了。
地址:安德拉什大道 1062 號 66
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