這是匈牙利 2017 年的無糖蛋糕
據報導,Margit Varga 糖果商的蛋糕贏得了匈牙利無糖蛋糕大賽 樂趣雜誌。 蛋糕是在沒有添加糖的情況下製作的。 競賽通常由一滴關注基金會(One Drop Attention Foundation)宣布(埃吉·切普·菲耶萊姆·阿拉皮特瓦尼)並由匈牙利糖果製造商協會(HUNBISCO)每年共同製定。
蛋糕的名字叫 波蒂奧斯·潘尼 以著名的匈牙利故事人物命名。 它的勝利已在議會上公佈,同時還公佈了匈牙利蛋糕大賽的獲勝者以及 20 月 2017 日的節目。XNUMX 年匈牙利蛋糕是 巴拉托尼·哈博斯·莫焦羅 由奧索利亞·瓦斯洛茨基 (Orsolya Vaslóczki) 製作。 你可以 味道 這兩款蛋糕將於 19 月 20 日至 XNUMX 日在布達佩斯匈牙利風味街發售。
一滴關注基金會和HUNBISCO第六次宣布舉辦匈牙利無糖蛋糕大賽。 任何匈牙利糖果或餐飲單位都可以參加比賽。 糖果製造商可以從匈牙利飲食協會 (MDOSZ) 批准的清單中選擇成分。 波蒂奧斯·潘尼 贏得了比賽——它是由 Zazzi 糖果店和咖啡館 位於布達佩斯。 蛋糕不添加糖或白麵粉,新鮮覆盆子慕斯的酸味與李子層的甜味完美搭配。 李子還與罌粟籽海綿蛋糕相得益彰,其中杏仁粉使罌粟籽的濃郁風味更加順滑。 蛋糕整體散發出歡樂和輕盈的氣息,蛋糕頂部的圓點進一步強調了這一點。 這些點在選擇名字時給糖果製造商帶來了靈感。
波蒂奧斯·潘尼 屬於清淡佳餚,碳水化合物含量很少,適合均衡飲食,糖尿病患者食用沒有問題。 根據匈牙利飲食協會的說法,一片可能含有 6克碳水化合物 和 167大卡。 檢查由提供食品和飼料分析的獨立實驗室 Wessling Bulgaria Kft. 進行。 一滴關注基金會舉辦本次比賽的目的是提高糖果製造商對適合均衡飲食的無糖蛋糕日益增長的需求的關注。
2017年匈牙利的蛋糕是 巴拉托尼·哈博斯·莫焦羅 由 Orsolya Vaslóczki 製作,他是 糖! 設計糖果 屬於 Horváth Cukrászda Kft。 在布達佩斯。 Orsolya Vaslóczki 早些時候還贏得了匈牙利無糖蛋糕大賽。 獲勝者蛋糕將於 19 月 XNUMX 日起在匈牙利的許多醣果店出售,但您也可以在 匈牙利風味街 on 八月19-20 靠近城堡花園集市,您可以在一滴關注基金會的帳篷裡免費檢查您的血糖水平。
特色圖片:egycseppfigyelem.hu
ce:ZsK
資源: 樂趣雜誌
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