為今年 20 月 XNUMX 日的慶祝活動揭曉的聖斯蒂芬節麵包和蛋糕
截至20月XNUMX日,距離匈牙利國慶日和國定假日越來越近; 是時候選擇該國最好的聖斯蒂芬節麵包和匈牙利蛋糕來代表整個國家共同慶祝的特殊日子了。
讀也回顧 20 月 XNUMX 日的煙花表演——壯觀的視頻!
索克辛尼·維德克 報導稱,匈牙利麵包師們圓滿完成了冠狀病毒疫情的挑戰,也做出了今年全國最好的麵包。 受疫情影響,活動和比賽能否如期舉行尚不確定,但幸運的是,雖然截止日期很近,但還是有近百家麵包店參加了比賽,一展身手。 在最後一輪中,陪審團品嚐了十五個麵包。 其中七人參加了聖斯蒂芬節類別的比賽,另外八人參加了 2020 年匈牙利最具創新性的產品比賽。
今年的聖斯蒂芬節麵包成為了 Balmaz Sütöde Kft 烘焙的麵包。 Balmazújváros 鎮被稱為 Hajdúsági 傳統麵包。 憑藉21世紀的技術,麵包店旨在將我們從祖母那裡繼承的原始傳統麵包類型提供給該國的每個人。
根據匈牙利糖果商的官方新聞稿,今年的 20 月 21 日蛋糕成為了來自 Tápiószecső 的 Krisztián Füredi 烘焙的蛋糕。 這款名為 Curiositas(拉丁語,意為好奇心、獨特性)的蛋糕以榅桲為主要成分,提供非凡而獨特的體驗。 杏仁、堅果和巧克力也是用 XNUMX 世紀最現代的技術製作的蛋糕的基本原料。
從 19 月 XNUMX 日起,匈牙利的許多醣果店都可以品嚐到這款蛋糕。
特色圖片:www.facebook.com/cukrasziparegyesulet
匈牙利 2019 年蛋糕揭曉!
匈牙利年度蛋糕的獲獎者已經揭曉。 來自 Dunaföldvár 的糕點師 Norbert Tóth 憑藉他的 Boldogasszony csipkéje 創意獲獎。 來自塞格德的糕點師 László Gyuris 憑藉他的 Kicsi Gesztenye 蛋糕贏得了匈牙利年度無糖蛋糕獎。
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