匈牙利葡萄酒:匈牙利 5 家最佳釀酒廠和葡萄園
許多人不知道的是,匈牙利是全球重要的葡萄酒生產國? 是的! 你沒看錯。 事實上,這個小而神奇的國家擁有 22 個葡萄酒產區,不同的小氣候孕育出不同風格和口味的葡萄酒。
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如果您計劃在 2020 年訪問匈牙利,您應該在您的行程中加入一些偉大的酒莊和葡萄園。 通過這樣做,您將了解他們的歷史,並有機會參觀他們美麗的酒窖和種植園。
為了幫助您決定先去哪裡,這裡有 5 家您不容錯過的匈牙利最好的酒莊。
巴巴爾奇莊園和酒莊
匈牙利最值得參觀的酒莊之一是 Babarczi 葡萄園和酒窖,由 Babarczi 家族擁有。 該莊園位於 Pannonhalma 葡萄酒產區——該國最小的葡萄酒產區。
Babarczi酒莊擁有超過65公頃新種植的現代化葡萄園,在這裡您可以看到不同品種的白葡萄,包括Olaszrizling、萊茵雷司令和Müller Thurgau。
該莊園的主人旨在建立一個世代繁榮的酒莊。 他們每年都會共同創造能夠體現其地區獨特特色的葡萄酒。
德雷斯拉酒莊
Dereszla 酒莊位於匈牙利託卡伊葡萄酒產區,是該國最好的酒莊之一,以其甜葡萄酒而聞名。 它還生產多種葡萄酒,包括幹葡萄酒、甜點葡萄酒和託卡伊葡萄酒。
在您參觀期間,您可以品嚐由卡巴爾 (Kabar)、富爾明特 (Furmint) 和哈斯利弗 (Hárslevelű) 等本土葡萄品種釀製的單一品種葡萄酒。
您還會喜歡不同品種之間的複雜混合,例如 Muskotály 和 Sárgamuskotály 等。
目前,該莊園開發了一家酒吧,可欣賞託卡伊-黑吉亞爾賈葡萄園的美景。 而且,Dereszla Winery 給您帶來的不僅僅是品酒體驗。 因此,它也將為您提供參與收穫的機會,以及學習酒窖如何運作以及如何釀造葡萄酒的機會。
山頂內茲梅利酒莊
如果你愛 灰皮諾葡萄酒是主要產於法國和意大利的著名白釀酒葡萄之一,當您訪問匈牙利時,您不應該錯過山頂內茲梅利酒莊。 這個葡萄園是該國最受歡迎的葡萄酒農場之一,還種植灰皮諾並生產白葡萄酒和乾葡萄酒。
此外,Hilltop Neszmély 經營一家最先進的酒莊,俯瞰著多瑙河的美麗景色。
他們的葡萄酒採用匈牙利歷史悠久的葡萄酒產區的優良風土所種植的葡萄釀製而成。
基爾酒莊
基爾酒莊始建於1991年,是匈牙利最著名、最值得推薦的酒莊之一。 它生產的葡萄酒優雅、和諧、複雜、精緻,所有這些都體現了維拉尼葡萄酒產區的價值。
Gere 酒莊在 Kopár、Konkoly、Csillagvölgy 和 Ördögárok 的山坡上擁有 75 公頃的葡萄園。 在他們的酒莊農場,您可以看到各種各樣的葡萄,例如:
- Portugieser – 一種新鮮、果香濃郁的匈牙利紅葡萄酒。
- Blaufränkisch(藍色法蘭克語)。 一種深色皮的葡萄品種,主要用於釀造紅葡萄酒。
- 赤霞珠。 最廣泛認可的釀酒葡萄品種之一。
- 品麗珠。 世界主要黑葡萄品種之一。
- 深藍色的釀酒葡萄品種。
- 西拉(設拉子)。 世界各地都有種植的黑皮葡萄品種。
- 一種黑葡萄品種,用於釀造酒體濃郁的紅葡萄酒。
除了酒莊現代化的設施和美麗的酒室外,您還可以享受基爾克羅庫斯葡萄酒酒店和Mandula美食餐廳。
這些體驗只是每個人在匈牙利之旅中參觀基爾酒莊時可以期待的一些亮點。
最終,如果您想了解更多有關匈牙利葡萄酒的信息,這裡是最好的遊覽地點之一。
哈拉茲蒂葡萄園
Haraszthy Vineyards 成立於 1996 年,根據艾傑克布達地區的葡萄品種生產精美的葡萄酒。 這些包括:
- 伊爾賽·奧利弗. 匈牙利白葡萄酒品種。
- 長相思。 綠皮葡萄品種,原產於法國波爾多地區。
- 用於生產白葡萄酒的綠皮葡萄品種。
- 黑皮諾。 葡萄品種的紅酒葡萄品種。
- 灰皮諾。 一種白葡萄品種,屬於葡萄品種。
- 一種罕見的白葡萄酒品種,介於布維耶和埃澤赫羅之間。
此外,這座酒莊不僅是為了生產美味的葡萄酒而建造的,也是為了接待遊客和旅遊而建造的。 話雖如此,對於想要更多地了解匈牙利葡萄酒、品嚐匈牙利特色菜或只是在欣賞艾傑克布達地區美麗環境的同時享受和放鬆的人來說,這裡是一個絕佳的目的地。
總結
如果您是葡萄酒愛好者,匈牙利是您應該在 2020 年旅行的首選目的地之一。
全國22個葡萄酒產區將推出代表各自文化和特色的不同類型的葡萄酒。 此外,上面列出的最佳酒莊和葡萄園可以幫助您決定去哪里以及在您逗留期間可以期待什麼。
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