“酒中之王,國王之酒”——託卡伊地區的歷史
匈牙利擁有許多葡萄園和世界著名的葡萄,是任何想要品嚐當地優質葡萄酒的人的理想目的地。 託卡伊地區是匈牙利最著名的地區之一
託卡伊地區總體情況
託卡伊地區有 5,500 公頃的葡萄園,共有 27 個城鎮和村莊。 該地區以其甜美的阿蘇葡萄酒而聞名,這種葡萄酒由高貴的腐爛葡萄製成。 在託卡伊,允許種植六種葡萄品種。 最著名的是 Furmint 和 Hárslevelű。 其他少量種植的品種有 Sárga Muskotály、Kövérszölö、Zéta(Furmint 和 Bouvier 的雜交品種)和 Kabar(Hárslevelű 和 Bouvier 的雜交品種)。 所有這些品種都可以在 Aszú 使用。
託卡伊地區的簡史
- 首次書面提及阿蘇葡萄酒:1571
- 12 個地區葡萄酒小鎮的瘋狂聚會:1641
- 世界上第一個葡萄園分類:1720年代
- 皇家憲章:劃界和稱謂控制:1737
- 復興——一種新風格的阿蘇葡萄酒:1990 年代
- 聯合國教科文組織世界遺產地作為文化景觀:2002 年
- 政府指定增長區:2014
十四路易和託卡伊酒
擁有託卡伊地區一大片葡萄園的特蘭西瓦尼亞王子費倫茨·拉科奇二世與法國皇室建立了良好的關係。 這樣做的原因是,他和法國方面都在尋找反對哈布斯堡王朝的盟友。
在由拉科齊發起的匈牙利獨立戰爭期間,這場戰爭是在 18 世紀初期與哈布斯堡王朝進行的一場鬥爭,他試圖與有影響力的歐洲君主結盟,其中包括法國的路易十四。
爭取獨立的鬥爭已經失敗,拉科齊首先被捕,然後於 18 年 1700 月 1711 日被關押在維也納,但他成功逃脫並離開了波蘭,在那裡他得到了法國大使的庇護。 三年後,當奧地利軍隊不得不將他們的大部分軍隊從匈牙利轉移到西班牙時,拉科齊開始了另一場起義,不幸的是在 XNUMX 年再次失敗。
在拒絕哈布斯堡王朝的特赦後,路易十四於 1713 年將拉科齊流放至法國,並向他支付了撫卹金。 在凡爾賽的一場盛宴上,當託卡伊葡萄酒供應時,菜單卡上顯示了國王陛下的享樂主義名言“C'est le roi des vins, et le vin des rois”(葡萄酒之王,國王之酒) )。
繼任者路易十五曾經為他著名的情婦——蓬巴杜夫人服務託卡伊。 “Vinum Regum, Rex Vinorum”——這條著名的路線至今仍在託卡伊葡萄酒的營銷中使用。
讀也以下是匈牙利最受歡迎的葡萄酒產區的房價
資源: 每日新聞 匈牙利,世界遺產之旅
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2 個評論
很高興看到我出生的匈牙利的精彩新聞和照片
這麼棒的文章!