عدد المطاعم يتضاءل ، ولا يزال يعمل بشكل جيد
ينجذب العديد من رواد الأعمال إلى فكرة فتح أ مطعم في بودابست ، ولكن سرعان ما ينتهي الأمر بالعديد من الشركات إلى إغلاق أبوابها ، وفقًا لخدمة بيانات الشركة Opten. في حين أن عدد المؤسسات قد انخفض باستمرار في السنوات الثلاث الماضية ، إلا أن الشركات المتبقية تعمل بشكل جيد ، مع ذلك.
وقالت أوبتن في تقرير يوم الأربعاء أن عدد الموظفين تتوسع باستمرار في سوق الضيافة في العاصمة ، على الرغم من أن الشركات تكافح الآن للعثور على عمالة جيدة. يعمل حوالي 40,000 ألف شخص في مطاعم بودابست والكيانات المماثلة هذا العام ، مقابل 38,500 في العام الماضي و 36,755 في عام 2015. ومع ذلك ، انخفض عدد الشركات العاملة في هذا القطاع بأكثر من خمسمائة ، إلى 7,008 العام الماضي. في الوقت نفسه ، زادت عائداتها التشغيلية.
قالت أوبتن إن نقص العمالة الذي يسبب مشاكل حادة في العديد من المجالات الأخرى لا ينعكس بالضبط في إحصاءات الموظفين في مطاعم بودابست.
في هذا المجال ، تتمتع بودابست بوضع أفضل في سوق العمل مقارنة بالريف وتقدم أجورًا أفضل قليلاً ، حتى لو كان متوسط الأجر في القطاع أقل من المتوسط العام للأجور.
تقع 44 في المائة من شركات تقديم الطعام المحلية بالكامل في بودابست ، وبالتالي فإن أداء هذه الشركات له تأثير كبير على نتائج الضيافة المحلية ككل. وقالت أوبتن إنه بناءً على نمو الأرباح الحقيقية وتخفيضات ضريبة القيمة المضافة ومؤشرات السياحة الإيجابية ، من المتوقع حدوث مزيد من النمو في الطلب في هذا القطاع.
المصدر MTI
الرجاء التبرع هنا
الأخبار الساخنة
المدير السياسي لرئيس الوزراء أوربان: الاتحاد الأوروبي هو أداة لتقدم المجر
ماذا حدث اليوم في المجر؟ - 10 مايو 2024
هجوم عنصري شنيع في بودابست: رجل أجنبي يتعرض للضرب بسبب لون بشرته - "أيها المهاجر، عد إلى بيتك!"
اتفق أوربان وشي على تعزيز العلاقات في وقت مبكر من عام 2009
طريق دائري للسكك الحديدية حول بودابست، وسكة حديد المطار عالية السرعة سيتم بناؤها باستثمارات صينية
الحكومة المجرية ترسل بريدًا إلكترونيًا للجمهور بخصوص خطط الناتو بشأن الحرب في أوكرانيا