匈牙利的智能零售革命已扩展至超市层面,塞格德市开设了据称是该国首家无人超市。位于特梅什瓦里大道的这家新Coop塞格德门店,在有工作人员值班期间按传统方式运营,之后则切换至自动化模式,允许注册顾客在没有收银员或销售助理的情况下购物。
一家全天候营业的超市
这家面积为470平方米的商店库存超过6,000种商品,这意味着顾客可以进行全面的食品杂货采购,而不仅仅是像在自动售货机那样只选购寥寥几样商品。据24.hu报道,在正常营业时间之外,已通过“247 Shop”应用程序注册的顾客可使用二维码进入店内。他们从货架上挑选商品,并在自助结账台使用银行卡付款。
离店时,顾客需扫描收据上或应用程序中显示的二维码。若顾客需要帮助,远程调度员随时待命。该系统将传统零售与科技相结合,而非完全取消人工服务。在正常营业时间内,商店照常运营,而自动化系统则将营业时间延长至傍晚和深夜。
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AI 时刻守护
尽管在自动化运营期间没有员工在现场,但超市并非完全无人看管。其监控摄像头系统由人工智能提供支持,能够检测并标记可疑情况。一名远程调度员负责监控商店,并在必要时进行干预或协助顾客。
Coop塞格德公司首席执行官雅诺什·凯莱门表示,该公司首家混合型智能商店于2025年5月在塞格德的圣伊斯特万广场开业,取得了令人鼓舞的成果。 据该公司称,这家面积仅150平方米的小型商店在开业的第一年,无员工值守期间的交易量超过27,000笔。平均单笔消费额比传统营业时间高出约22%,而24小时运营则带来了23.61%的额外收入。
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这种模式能否推广?
塞格德合作社在引入这一概念前,曾研究过捷克共和国的类似混合型商店。凯莱门表示,实践表明顾客愿意改变购物习惯,有些人甚至会特意选择无人值守的时段购物。
该模式在大型城市以外也可能有应用前景。凯莱门认为,小型聚居地可以从限员运营的商店中受益,特别是在难以维持传统杂货店的地方。这种模式可以让居民就近购物,而不必驱车20或30公里前往最近的超市。
凯莱门并不预期匈牙利的每家商店都将在几年内实现无人化。不过,该公司希望这种混合模式能从塞格德向外扩展,并最终成为匈牙利零售业中更常见的一种形式。
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