匈牙利头条新闻:少女被刺伤、农田向投资者开放、文件变化、商店关闭 – 2025 年 12 月 20 日

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米其林公认的优雅:Tokaji Aszú 进入节日鸡尾酒世界 + 食谱

传统佳节是品尝独特风味和非凡饮品的季节。这时,高贵的葡萄酒、浓郁的甜味和喜庆的芳香将占据中心位置。很少有葡萄酒产区能像托卡伊一样完美地体现这些特质。托卡伊被联合国教科文组织列为世界遗产,几个世纪以来一直是奢华、卓越品质和无与伦比的浓郁香气的代名词,这也使得托卡伊阿苏成为世界上最受推崇的甜葡萄酒之一。 在节日期间,我们比以往任何时候都更渴望用真正难忘的东西来迎接我们的朋友、我们的客人,甚至我们自己。在这样的时刻,托卡伊-阿苏不仅仅是一种饮料,它还是匈牙利向世界展示的文化和美食遗产的象征。米其林指南》不仅特别关注托卡伊这个葡萄酒产区,还将其视为现代美食的创意灵感源泉,这绝非偶然。 节日饮品的新面孔:托卡伊和鸡尾酒世界 近年来,全球出现了一种趋势:优质葡萄酒和甜葡萄酒越来越多地出现在鸡尾酒中。尽管托卡伊-阿苏(Tokaji Aszú)仍主要作为葡萄酒饮用,但当代调酒师对这一特殊原料的使用正变得越来越大胆。调酒师们认为,在鸡尾酒中使用 Aszú 并不会降低其价值,反而会展现出它的新层面,将节日体验提升到一个更加激动人心的高度。 如今的调酒师追求的不仅是葡萄酒,还有杯中的体验、质感和故事。托卡伊-阿苏就是这样一款完美的葡萄酒:复杂、优雅、具有标志性,同时又能与榅桲、蜂蜜甚至牛奶的丝滑柔软等节日配料和谐、轻松地融合在一起。 公爵夫人酒吧–以托卡伊为灵感的标志性鸡尾酒 公爵夫人屋顶酒吧(The Duchess Rooftop Bar)位于历史悠久的马蒂尔宫(Matild Palace)顶层,是匈牙利调酒界的佼佼者,是托卡伊阿苏鸡尾酒艺术的完美典范。金孔雀鸡尾酒是其节日精选鸡尾酒中的亮点之一,这款鸡尾酒还入选了《米其林指南》最近评选的托卡伊葡萄酒产区。 这款鸡尾酒融合了南美 Pisco Capel Reservado 的优雅和 Sauska 5 Puttonyos Tokaji Aszú 的浓郁,并加入了榅桲泥、椴树蜂蜜、青柠和丝滑的牛奶口感。这就是一款喜庆而精致的作品,它展示了托卡伊的传统不仅存在于酒杯中,也存在于现代鸡尾酒文化中。 金豌豆 食材 准备工作 鸡尾酒的基料是榅桲泥或 100% 榅桲汁。在调酒杯或小碗中按配方比例混合。将紫苏叶切碎,与牛奶和 Aszú以外的所有配料一起加入混合物中。 下一步是澄清。将准备好的混合物慢慢倒入计量好的牛奶中。牛奶中的蛋白质(酪蛋白)会与混合物中的柠檬酸发生反应,使其凝结并分离出浑浊的颗粒–这样就形成了更清澈的鸡尾酒基底。然后,用咖啡过滤器(至少 15-30 微米)慢慢过滤混合物。最后,您将得到一种半透明的液体,不含色素,但仍带有牛奶的奶油香味。 饮用前,在澄清的鸡尾酒中加入托卡伊-阿苏(Tokaji Aszú)。这样,鸡尾酒就会呈现出微妙的琥珀色,风味浓郁,层次分明。 作为装饰,将葡萄穿在鸡尾酒剔上,然后冷冻起来。将冷冻葡萄浸入热巧克力糖浆中,然后撒上跳跳糖。这为鸡尾酒增添了俏皮而富有质感的点睛之笔。
他是如何到达那里的?匈牙利恋童癖在缅甸被捕 – 视频

匈牙利国家警察总部(ORFK)周五在police.hu网站上报道称,通过国际合作,匈牙利当局在缅甸逮捕了一名因性犯罪被通缉的男子,并已将其送回匈牙利。 根据这份声明,布达佩斯地区法院于 11 月 7 日对 Tamás Zoltán Cs.发出了国际逮捕令,罪名是对 12 岁以下或受其影响的人进行性虐待。 该嫌疑人已逃往缅甸,但 ORFK 的国际刑事合作中心(NEBEK)与地方当局合作,找到了他并将其逮捕。声明说,匈牙利当局已于 12 月 19 日将此人送回匈牙利。
匈牙利要闻:Revolut、匈牙利-奥地利边境、黄金签证计划、lululemon、禁止烟花爆竹 – 2025年12月18日

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您安全吗?匈牙利多个城镇的空气质量达到危险水平

根据国家公共卫生和制药中心(NNGYK)周四公布的地图,由于前一天的测量结果,匈牙利多个地区的空气质量因颗粒物浓度过高而达到了危险水平。 空气卫生指数系统分为四个等级:可接受、令人反感、不健康和危险。 根据周四公布的数据,德布勒森和贝凯斯卡巴的空气质量被列为有害。测量结果还显示,Nyíregyháza、Sajószentpéter 和 Putnok 的空气质量不健康。 以下居住区的空气质量被认为不达标: 根据 NNGYK 的数据,所有其他监测站都记录了可接受的质量水平。
匈牙利头条新闻:布达佩斯夜总会处决、废墟酒吧、瑞安航空、普京和欧尔班、音乐会 – 2025 年 12 月 17 日

我们汇总了今天匈牙利的热门新闻:布达佩斯夜总会处决、废墟酒吧、瑞安航空、普京与欧尔班、肖恩-保罗演唱会。 匈牙利新闻精选 匈牙利政治 其他新闻 推荐图片:depositphotos.com
布达佩斯美国年轻女子惨遭杀害案首次庭审新进展

布达佩斯大都会法院周三就检方指控一名爱尔兰男子杀人的刑事案件举行了初步听证会,由于被告在听证会上不承认犯罪,法院将此案提交审判。 嫌疑人将被判 12 年监禁? 根据起诉书,去年 11 月 4 日晚,这名爱尔兰男子在一家夜总会遇到了他未来的受害者,两人一起喝酒跳舞。他们来到该男子的公寓,被告在性交过程中殴打并勒死了该女子。该男子随后整理了公寓,离开后买了一个大行李箱,并将该女子的尸体放了进去。然后,他将手提箱藏在匈牙利西部巴拉顿湖附近的一片树林里。 法院在一份声明中说,检方建议判处被告 12 年监禁,不得假释,如果被告认罪并放弃审判,则驱逐出匈牙利 10 年。 嫌犯供述后审判开始 然而,在预审中,被告并不承认犯有他被指控的罪行,因此在听取证据后,法院将此案提交审判。 据匈牙利通讯社报道,法院补充说,诉讼程序将于 2026 年 2 月 13 日继续进行,届时将听取专家证人的证词。 另请阅读: 点击查看更多犯罪相关文章。
匈牙利最便宜和最昂贵的房产揭秘

根据 Duna House 的年度交易数据,匈牙利 2025 年的房地产市场因布达佩斯与乡村之间差距的扩大,以及 “Otthon 启动计划 “推动的买卖双方动机的转变而发生了变化。全国平均售价达到 5500 万福林(14.2 万欧元),平均每平方米售价为 73.6 万福林(1900 欧元)。在布达佩斯,价格变得非常昂贵:房产平均售价为 8200 万福林(21.1 万欧元),平方米价格飙升至 120 万福林/平方米(3100 欧元)。 郡和首府排名 布达佩斯以约 8200 万福林的平均售价位居榜首。其次是佩斯县,为 6200 万福林,然后是韦斯普雷姆县、哈伊杜-比哈尔县和居尔-莫松-索普龙县,价格在 4700-5900 万福林之间。平方米价格也是如此:布达佩斯以超过 120 万福林/平方米的价格遥遥领先,而佩斯、韦斯普雷姆和哈伊杜-比哈尔则徘徊在 66 万至 84 万福林/平方米之间。最便宜?东部和东南部县城,如贝凯斯(Békés)或博索德-阿堡伊(Borsod-Abaúj-Zemplén),在那里您可以以远低于首都或西部工业热点地区的每平方米价格购得房产。 不同类型的房产价格如何? 全国板式公寓的平均售价为4370万福林,83.5万福林/平方米。砖砌公寓的价格更高,约为 6100 万福林,100 万福林/平方米。家庭住宅的平均成交价为…
欧尔班总理:布鲁塞尔正迈向新型官僚独裁

“总理维克托-欧尔班周二晚些时候在飞往布鲁塞尔的飞机上说:”尽管议程上有许多议题,但这个周末将以战争与和平为主题。 乌克兰支持 欧尔班在欧盟峰会前发表讲话时说,尽管欧盟下一个七年预算、移民和中东局势在议程上占据重要位置,但 “所有这些原本至关重要的议题都将被战争或和平问题所掩盖”。 欧尔班总理说,峰会与会者将需要讨论 “是否向乌克兰提供支持,如果提供支持,支持的程度和方式是什么,是军事援助还是财政援助,并考虑所有可能的选择”。 他说,”支持战争的阵营 “寻求支持乌克兰,而 “反对提供此类支持的阵营会说,现在不应通过任何决定,而应等待美俄会谈的结果”。 “欧尔班说:”我们和平阵营只应宣布我们支持美国的和平努力,现在不会做出任何决定,因为这只会减少美国会谈取得成功的机会。 冻结资产 “总理说:”是否支持乌克兰,被冻结的俄罗斯资产该如何处理,如果这行不通,我们可以提供什么样的财政支持,所有这些会对下一代产生什么影响……我们应该对美国的和平计划采取什么立场,或多或少,这些都是花束中的花朵,每个人都可以从中挑选一朵。 关于俄罗斯的资产问题,欧尔班说欧盟非法改变了以前 “欧洲理事会每半年通过一次一致决定 “的制度,无限期延长冻结期限,为未经充分协商一致的决定提供了便利。 “欧尔班说:”迄今为止,匈牙利一直拥有否决权,但现在我们被剥夺了这一权利,”他补充说,”这是一种公开的违规行为……我们将采取法律措施。但他补充说,”关于俄罗斯资产,仍然需要一致决定,除非他们再次公开违反规定,宣布根据同样的条款,这一决定也需要三分之二的多数票”。 欧尔班布鲁塞尔正向新型官僚独裁迈进 欧尔班坚称,”布鲁塞尔正在走向一种新的官僚独裁”,在这种情况下,民族国家的权利 “只需被欧盟委员会或欧洲理事会的某个机构取消”。 匈牙利正在寻找盟友,这些国家 “认为没收俄罗斯资产并将其交给乌克兰无异于公开宣战”。他补充说,俄罗斯也会将此举视为宣战,这就提出了 “他们会采取什么应对措施 “的问题。 欧尔班说,几周前他曾致信俄罗斯总统普京,询问他俄罗斯是否会采取反制措施,以及如果欧盟没收俄罗斯被冻结的资产,他们是否会考虑 “每个参与者如何投票”。欧尔班援引普京的回信说,俄罗斯将 “使用国际法提供的一切手段并采取有力措施”,并将考虑欧盟每个成员国在投票中的立场。 “欧尔班说:”匈牙利已经保护自己免遭经济报复。 “欧尔班说:”匈牙利在任何情况下都不会支持……不仅没收俄罗斯而且没收任何国家被冻结的外汇存款。他还说,在俄罗斯资产问题上,匈牙利一直 “忠于 “欧盟,”现在匈牙利的权利受到限制是毫无道理的”。 比利时将付出代价 欧尔班在回答一个问题时说,他的比利时同行 “处境非常困难”,因为 “他们想让比利时采取没收行动,而他们却不同意这一行动,甚至原则上也不同意”。但是,欧尔班说,”比利时将付出代价”,因为如果处理俄罗斯资产的比利时公司 “受到冲击”,就会破坏整个比利时经济。他还补充说,该公司在俄罗斯拥有 160 亿欧元的资产,因此 “报复行动可能会对其造成主要影响”。 欧尔班还说,德国在这一问题上的立场 “无法解读”;在战争和制裁问题上,”德国是不可能与之合作的,因为他们处在一个不可预测的轨道上,一步步地走向战争”。”欧尔班警告说:”德国非常接近成为欧洲与俄罗斯之间战争的领导者……当每个人都认为战争离自己很远,整个事情都是金融问题时,欧盟实际上正在为战争做准备。他还表示,德国正试图通过军事发展重振其濒临倒闭的工业。…
肖恩-保罗首次登陆布达佩斯 – 视频

牙买加最大的出口商品、”小岛上的大嗓门 “超级巨星–《Get Busy》等回旋曲之王–终于将于 2026 年登陆布达佩斯。请于 2026 年 5 月 17 日在布达佩斯公园观看肖恩-保罗的 “牙买加崛起“欧洲巡回演唱会! 肖恩-保罗在布达佩斯 肖恩-保罗从 90 年代末开始崭露头角,称霸全球排行榜,三十年后的今天仍没有放慢脚步的迹象。凭借一首接一首的热门歌曲和在 120 多个国家的演出,他无疑是牙买加的顶级出口商品。 1997 年,《Infiltrate》一炮而红,实现了他的国际突破。2002 年,牙买加巨星肖恩-保罗凭借获得格莱美奖的专辑《Dutty Rock》首次赢得大满贯,其中包括《Gimmie the Light》和《Get Busy》等绝对热门的歌曲。 肖恩-保罗 2005 年发行的专辑《Trinity》打破了多项纪录,一举获得白金销量。这张大热专辑《Temperature》将他打造成了全球偶像,冲进了加拿大和法国的排行榜前十名,以及澳大利亚和英国的排行榜前二十名。 周五开始购票 20 世纪 20 年代,牙买加政府正式授予他牙买加品牌大使的荣誉勋章。但数十年来,他屡获殊荣,荣登榜首,在全球拥有众多忠实歌迷,他作为音乐偶像的传奇色彩举世闻名。 门票于 12 月 19 日上午 10 点起在肖恩-保罗的官方网页和布达佩斯公园的官方网站上发售。…

