匈牙利的托卡伊:欧洲第一个官方葡萄酒产区

托卡伊地区以其自 18 世纪以来一直备受推崇的葡萄酒而闻名,于 1737 年成为官方名称,比著名的勃艮第早了大约两个世纪。 走葡萄酒发现之旅中少有人走的路,你可能会发现世界上最古老的官方控制的葡萄酒产区,它不一定是你可能期待的地方,就像在法国或意大利,这个地区实际上位于匈牙利(还有,在很小的一部分,斯洛伐克),被称为托卡伊葡萄酒产区。 最好的葡萄酒产区 酒(英语有时称为Tokay)往往偏甜,但你不能责怪它们:那么多的阳光和如此田园诗般的条件可以让任何人从头到脚都甜到27个村庄和城镇,匈牙利东北部的Tokaj风景如画地坐落在Tokaj山脉的阴影中,由一座死火山形成,这增加了 独特的小气候 并丰富土壤,创造出完美的葡萄酒-生长条件. 那也就怪不得了 葡萄树生长的第一个证据 1867年发现的叶印化石在该地区,距今近1300万年,在以四位数计数年份之前,匈牙利部落就已经知道了 葡萄酒生产技术 并充分利用这些藤蔓。后来,来自周围的雄伟橡树为这一切做出了贡献 完美的当地葡萄酒。托卡伊不仅因葡萄品质而闻名,还因葡萄酒在橡木桶中的成熟而闻名。 另请阅读: 匈牙利旅游业陷入危机:有出路吗? Tokaj葡萄酒产区。资料来源:脸书/托卡伊 · 维拉哥罗克塞吉 · 博尔维代克 Tokaj 是葡萄酒中的“国王,国王的” 化(maturation)过程中得到最大,匈牙利人会将地窖雕刻到火山岩中,如今在所有的村庄下面绵延数公里,在16和17世纪,酿酒业蓬勃发展,托卡伊托加伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡伊托卡 另请阅读: 查看布达佩斯的这个未来派地铁站! 1613年作为值得保护的宝藏,葡萄栽培和酿酒工艺得到正式认可,1641年得到进一步保护,仅仅再过几十年,就创建了世界上第一个葡萄酒分类,有三类葡萄酒,1737年匈牙利国王查理四世创建划定葡萄酒产区时,这一过程就完成了,当时有22个村庄可以在描述的情况下在标签上使用“Tokaj”一词,新法律引入了葡萄酒种植许可证。 托卡伊地区还获得了另一个著名奖项: 登上联合国教科文组织 World Heritage遗址进行文化景观, 不言而喻, 这是一种必看的地方, 在那里的同时, 尝试一下实际的“王酒”, 阿苏品种, 然而,用弗明特或哈尔斯利夫葡萄品种酿制的葡萄酒也不容错过。
匈牙利人口普查:统计局与教会协商
KSH周三在一份声明中表示,中央统计局(KSH)已与匈牙利教会和宗教团体的代表就秋季举行的人口普查进行了磋商。 KSH 强调了人口普查问题对宗教信仰的重要性,并指出准确了解各个教会和宗教团体的社会存在的有用性。 29个匈牙利宗教团体和总理办公室负责教会和民族关系的副国家秘书处就10月1日至11月28日的人口普查进行磋商期间,审查了涵盖宗教的人口普查的各个方面,以确保相关问题易于理解和回答,声明说。
7月匈牙利工业产出增长4%,经常账户赤字巨大

局(KSH)周五表示,匈牙利7月份工业产出未经调整的年增长率为4%,较上个月的1.5%增长有所加快。与此同时,匈牙利7月份经常账户出现16.73亿欧元的赤字,是6月份8.06亿赤字的两倍多。 工业产出 7月产量按工作日调整后增长6.6%,按季节和工作日调整数据计算,产量环比增长1.1%,匈牙利最大的制造业汽车行业产量年增长16.6%,比上月增长2.9%。 14.4%,计算机、电子和光学设备板块产量同比增长,食品、饮料和烟草板块年均增长7.4%,1-7月期间产量较上年同期增长4.9%。 另请阅读: 匈牙利旅游业陷入危机:有出路吗? 经常账户赤字 匈牙利国家银行(NBH)周三在发布初步数据时表示,匈牙利7月份经常账户赤字为16.73亿欧元,是6月份8.06亿欧元赤字的两倍多。 7月贸易余额为9.08亿欧元的红色,原因是货物贸易14.90亿欧元赤字和服务贸易5.82亿欧元顺差,初次收入余额显示赤字6.35亿欧元,因为投资者从直接投资中汇回4.49亿欧元,来自欧盟的资本转移达到3.01亿欧元。
1956 年匈牙利自由斗士维特纳去世,享年 85 岁

1956年自由斗士、前青民盟议员马里亚 · 维特纳(Mária Wittner),她的家人周三宣布,她已经去世,享年85岁,周三,她在短暂患病后于布达佩斯早逝,据她的家人称,她的葬礼将在稍后安排。 维特纳的早年生活 1937年7月9日出生,维特纳在加尔默罗会修道院长大,后来进入国家照料,中学辍学,在匈牙利中部索尔诺克当打字员,1956年初搬到布达佩斯。 另请阅读: 该地区几乎每个人都获得美国的大量援助,而匈牙利则没有 革命期间的威特纳 1956年匈牙利革命期间,维特纳参与了对广播电台的围攻,并在激烈战斗的地点科文马戏团照顾伤员,11月4日,随着苏联军队占领这座城市,她因弹片受伤住院。 1957年夏天被捕之前,她在奥地利待了几周,但回到匈牙利,一直担任体力劳动者,1958年7月23日被判处死刑,在监狱里待了200天,1959年减刑为无期徒刑。维特纳于1970年3月获释,但未获特赦。她曾担任裁缝和清洁女工,直到1980年因伤残抚恤金退休。 另请阅读: 瑞安航空在冬季减少了布达佩斯七条航线的航班 政权更迭后的维特纳 1989-90年政治制度的改变后,她在1956年各个组织的工作中发挥了积极作用。从2006年到2014年,维特是现在执政的青民盟的议员。她写了几本回忆录,讲述了她在革命中的作用以及她在监狱中的岁月。 Wittner在1991年获得匈牙利功绩大十字勋章,连同1956年的奖章,2006年她被授予匈牙利最高荣誉圣斯蒂芬匈牙利勋章,她是Dunakeszi镇的荣誉市民,以及布达佩斯的第8和第21区。
匈牙利欧洲议会议员:制裁适得其反,欧盟的建议不负责任且荒谬

负责能源事务的欧盟专员卡德里·西姆森在欧洲议会全体会议上表示,能源市场已达到崩溃点,而且情况不可持续。 11选5同时,青民盟欧洲议会议员安德拉斯 · 居尔克在周二全体会议上发表的新闻声明中表示,欧盟委员会迟迟没有对能源危机做出反应,其对俄罗斯的制裁已经”“逆火”,而且,其最新提议是”“不负责任和荒谬”。 “布鲁塞尔还没有上升到应对危机的任务”,他说。 “委员会袖手旁观,而夏季天然气和电价上涨。。。进口天然气的价格上限将进一步减少本已稀缺的天然气供应”吉尔克说,并补充说,该措施将是进入供暖季节的“荒谬”。 他说,由于制裁,欧洲经济已经疲软。 “布鲁塞尔应该专注于帮助欧洲工业、中小企业和公民”青民盟欧洲议会议员表示,而不是新的制裁方案。。。
节目指南:布达佩斯青年艺术家展览和古典音乐会!

舒沙年框架内,2022年9月28日,青年艺术家“我的心在卡拉巴赫”展览, 阿塞拜疆共和国驻匈牙利大使馆将举办古典音乐会。 该活动由大使馆与阿塞拜疆艺术理事会密切合作举办,阿塞拜疆艺术理事会是一个非营利组织、国际独立艺术平台、国际艺术理事会网络成员。 展览包括8-15岁儿童、艺术学校学生的作品,反映了自然美景和丰富的舒沙历史、卡拉巴赫的文化和历史古迹。 除了展览之外,著名钢琴家、国际比赛奖得主赛达·塔吉扎德还将向观众表演阿塞拜疆的古典音乐作品。 节目指南:展览和古典音乐会。资料来源:阿塞拜疆共和国驻匈牙利大使馆
鹰狮在匈牙利领空拦截美国飞机

国防部告诉 MTI,周三中午左右,匈牙利空军的鹰狮战斗机紧急起飞拦截一架从罗马尼亚进入匈牙利领空的 C-130 美国飞机。 该部表示,北约联合空中作战中心对”鹰狮”进行了紧急升空,因为飞往德国拉姆施泰因的飞机未能与匈牙利空中交通管制部门建立无线电联系。 部(Gripens)与美国飞机建立了无线电联系,在巴拉顿湖上空识别出它后,他们将其护送到匈牙利领空之外,该部在一份声明中说。 阅读也匈牙利政府在做什么?匈牙利军火生产蓬勃发展
是猪!不,是羊!不,是曼加利卡!

这些看起来很有趣、卷发的猪是匈牙利的特产,它们的繁殖受到法律保护和监管,而且它们的肉非常好吃。 猪肉虽然很受欢迎,但可能不是欧洲最受赞赏的肉类。根据消费量,它会输给鸡肉,根据对野味和牛肉的价值。但如果您正在寻找美味佳肴,请前往匈牙利,那里有独特的曼加利卡猪品种,可以产出一些最好的肉类。 19世纪正式创建,曼加利卡品种(由于发音变异,有时被称为Mangalitsa或Mangaliza)可能与奥匈帝国本身混种,而奥匈帝国就是其创建地,1833年新品种正式建立,这种混种最初是由两类匈牙利猪巴科尼和萨隆泰与一头塞尔维亚猪和野猪混合而成,后来其他品种的基因也被引入到混合物中。 (中欧南部)早期现代国家新猪品种的创立有历史根源,在土耳其人统治巴尔干地区时期,猪的数量减少,就像伊斯兰国家一样,当猪贸易回流后,猪群从南方被引到斯洛伐克或匈牙利市场,有些猪在行进到市场时会逃脱漂移,后来与当地的猪和公猪混杂。 阅读也这些是拍摄最多的匈牙利菜肴 Mangalica:各个方面都有一个独特的品种 Mangalica 可能就是基因池中加入的野猪,让 Mangalica 变得如此有特色,看起来也十分搞笑,实至名归羊猪这个绰号,它的头发明显比典型的猪长,卷曲得像羊毛,但它的独特之处也在于它的烹饪品质,Mangalica 猪肉偏胖,全球厨师都会告诉你,这是为肉类注入更多风味的必备品质,还有人声称这种脂肪的胆固醇较少。 与野猪有关的新品种体型坚固且易于饲养,尤其是它们浓密卷曲的毛发,有助于它们在开阔的牧场上过冬保暖。曼加利卡在 19 世纪获得了显着的流行;然而,1895 年的猪瘟很快席卷了漂流,导致该品种大量死亡。由于曼加利卡非常容易患这种疾病,大约 95% 的漂流消失了,一直在努力重新繁殖,直到 20 世纪 70 年代匈牙利政府开始支持它们的繁殖。 Mangalica猪目前每年生产约6万头,该品种精致美食价值的最具体证明之一就是它经常被用来制作西班牙塞拉诺火腿,在匈牙利,最受欢迎的美食之一是Mangalica香肠,薄荷末,用盐,胡椒,香料调味,自然还有辣椒粉,肥肉和猪排也很好吃。 Mangalica围巾,虽然不知为何,你到处都找不到温暖的,嗯,至少我们可以确信Mangalica仍然是一头猪,羊一样的可能看起来。 阅读也这是世界上最好的糖果,由匈牙利人制作
今天匈牙利发生了什么? 2022 年 9 月 8 日

阅读也这是世界上最好的糖果,由匈牙利人制作 匈牙利总统与罗马尼亚总统讨论少数民族、申根成员资格等细节 在这里 匈牙利、阿根廷准备加强经济合作,详情 在这里 回顾彼得·戈戈拉克独特的 NFL 职业生涯,详情 在这里 阅读也《金融时报》:匈牙利的天然气价格是欧洲最低的 Szeged Intl航展,以战斗机,直升机,滑翔机,无人机为特色,阅读更多详细信息 在这里 国家机构、企业被责令削减25个燃气消耗量— 更新 奥尔班总理: 战争,制裁可能会引发欧洲能源短缺 阅读也匈牙利未来十年新高速公路的计划路径 罗马尼亚政府和 Wizz Air 还帮助 Blue Air 乘客,详情 在这里 匈牙利收到第一批辉瑞/BioNTech 的 Omicron 特异性疫苗,详情 在这里 GRECO发布了一份评估匈牙利反腐败措施进展的新报告,详细介绍 在这里 阅读也匈牙利教科书引发丑闻,乌克兰要求重写 Orbán 的幕僚长: 匈牙利将从土耳其订购护照的假新闻 罗马尼亚政府和维兹航空也为蓝航空乘客提供帮助 英国女王伊丽莎白二世去世,享年 96…
神迹鹿雕像即将在匈牙利首都落成
匈牙利首都最新雕像即将竣工,金色、跳天神奇号角即将亮相布达佩斯。 据 马扎尔·内姆泽特中, 匈牙利首都最新雕像即将完工,按照计划,索达萨瓦将矗立在邮政宫(Post Palace)的花园里。 阅读也匈牙利文学最忠实的妻子 “我们最重要的古代图腾,以动物的形式出现,就像猛禽一样,它是匈牙利神话中最著名的人物,地与天的联系,团结的象征,民族的方向,”概念计划写道。 雕塑家以古老的形式创作,使用当代工具。雕塑构图具有纪念意义。构成基座的青铜岩石长9.6米,高6.5米。奇迹鹿高4.5米,长7.2米。 创作者加博尔·米克洛斯·谢克 (Gábor Miklós Szerke) 报道了他的进展 脸书页面(ferencváros)足球队体育场前的老鹰,以及为世界狩猎展览制作的巨大鹿角游戏,最近,他发布了一幅即将完成的雕塑草图。 “这就是奇迹鹿雕像的样子,从前邮局美丽的新艺术风格建筑(现称为布达宫)的花园中升起。我想象着青铜岩石顶上的匈牙利人的灵兽,这样我用数千块青铜片弯曲的“金发盘”创造的鹿体就会与天空交织在一起,像夜晚的星座一样闪耀。”塞克写道。 照片: 阅读也世界著名匈牙利电影摄影师艾美奖

