Ein ungarisches Weihnachtsfavorit: Mákos Guba (Mákos Guba)
Weihnachten ist Ungarn bedeutet viel, viel gutes Essen und Trinken. Leider wird es in diesem Jahr aufgrund der unaufhaltsamen Inflation und der explodierenden Preise für viele Menschen schwieriger, die Weihnachtsküche wie früher zu genießen. Aber jetzt präsentieren wir Ihnen ein Dessert, das typisch ungarisch ist, aber auch in Deutschland und Polen beliebt ist. Lesen Sie weiter, um das Rezept von mákos guba zu erfahren. Ein Dessert, das man auf Englisch als Poppy Seed Bread Pudding bezeichnen kann.
Zutaten
- 10 Scheiben Brötchen
- 1 Liter Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 15 Esslöffel gemahlener Mohn
- 7 Esslöffel Puderzucker
Vorbereitung
- Brötchen in 1 cm große Ringe schneiden.
- Milch mit Vanillezucker aufkochen.
- Die kochende Milch über die Brötchen gießen, abseihen und die Milch auspressen.
- Eine Schicht Brötchen in eine große Kasserolle geben, mit gemahlenem Mohn bestreuen, der mit Puderzucker vermischt ist, mehr Brötchen und mehr Mohn hinzufügen, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Wenn noch Mohnsamen übrig sind, streuen Sie sie darüber.
- Wer mag, kann ihn für 180-7 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 8 Grad geben. Sie sind auch köstlich, wenn sie zusammengemischt und gebacken werden. Wer sie nicht backen möchte, die Mohnknödel sind sowieso verzehrfertig.
Die ungarische Version des Rezepts finden Sie auf Mindmegettes
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Quelle: mindmegette.hu
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1 Kommentare
LIEBE ES.
Seit ich das Rezept kenne, steht es immer auf meinem Weihnachtstisch.
Wenn ich mir das Foto ansehe, werde ich versuchen, es mit Brandy-Pudding zu servieren.