Ein ungarischer Schokoladenhersteller ist einer der besten der Welt
Die ChocoMe Manufaktur wurde bei den International Chocolate Awards – dem renommiertesten internationalen Wettbewerb – mit dem Silberpreis ausgezeichnet. Damit ist Chocome das erste ungarische Unternehmen, das in einem professionellen Weltwettbewerb ausgezeichnet wurde – berichtete HVG.
ChocoMe wurde vor 4 Jahren gegründet und seitdem mit mehr als 15 verschiedenen Preisen ausgezeichnet. Mit dieser prestigeträchtigen Anerkennung gehören sie offiziell zu den besten Schokoladenherstellern der Gegenwart.
Darüber hinaus ähnelt der International Chocolate Award Prize in seiner Bedeutung und Qualität den Michelin-Stern- und Bocuse d'Or-Preisen. Die Mitglieder der Jury waren die renommiertesten internationalen Schokoladenexperten, Gastroexperten, Köche und Sommeliers – Seventy (UK), Manhattan Chocolate Society (US), Master of Wine (UK), The New Taste of Chocolate (US), Ecole Chocolat Professional School of Chocolate Arts (USA), The Well-Tempered Chocolatier (Kanada) – die die ungarische Schokolade auswählte und ihr den Silberpreis überreichte. Der Name der Schokolade ist Piemontes Nüsse, die mit Milchschokolade mit Zimtgeschmack überzogen sind. Diese ungarische Schokoladenspezialität gehört zum Raffinère-Sortiment. Präsident der Jury war Martin Christy, der Gründer des Preises, Herausgeber der Seventy-Schokoladen-Website und zugleich der größte Schokoladenexperte der Welt.
Gábor Mészáros Chocolatier merkte an, dass er diesen Preis als große Ehre sowohl für das Unternehmen ChocoMe als auch für alle ungarischen Schokoladenhersteller betrachtet. Gábor nahm die Auszeichnung gestern im Medici-Riccardi-Palast in Florenz entgegen. Interessanterweise wurde die Verpackung und das Design der Marke Raffinère letzten Monat auch mit dem A Design Award in Mailand ausgezeichnet.
Der Gründer von ChocoMe betonte, dass sowohl das Design als auch der Inhalt dieses Produkts perfekt harmonieren und sie hoffen, dass auch ihre Kostüme das Design und ihre Schokoladenspezialitäten lieben und schätzen werden.
Chocome auf Facebook: facebook.com/chocome.hu
basierend auf Artikel von hvg.hu
übersetzt von Valentina Leanyfalvi
Foto: Facebook
Quelle: http://hvg.hu/
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