Anthony Bourdain mochte Budapest total – VIDEO
Laut Velvet.hu fand der amerikanische Koch die Gebäude in Budapest so cool, dass er in jedes davon eingezogen wäre. Er mochte auch das scharfe Essen. Er ermutigt alle, nach Budapest zu gehen.
Anthony Bourdain drehte eine Folge von Parts Unknown in Budapest, die am Sonntag auf CNN ausgestrahlt wurde. Der gastronomische Guru aß während seines Besuchs ein gigantisches Schnitzel von einem Kilo in der Pleh Taverne und probierte das Essen von Margit Bango, einer berühmten ungarischen Sängerin (die mit Gänse gefüllten Kohl, Gulasch, Hähnchenpaprika und Zander im Speck zubereitete), er aß Schwein und sprach mit Peter Zilahy im New York Café, lernte die Kniffe der Blutwurstherstellung im Belvarosi Disznotoros kennen und badete mit Vilmos Zsigmond, dem Oscar-prämierten Kameramann im Gellertbad.
https://youtu.be/s6soHVkWVYQ
Beeinflusst wurde der Sternekoch auch von den Gebäuden Budapests, er ging gerne durch die Straßen. Im Video „Eine Minute in Budapest“ sagte er, er würde in jedes Haus einziehen, aber das ist ihm noch nie passiert.
basierend auf dem Artikel von Velvet.hu
übersetzt von BA
Foto: Anthony Bourdain Facebook-Seite
Quelle: http://velvet.hu/
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1 Kommentare
[…] Disznótoros. Dies ist eigentlich dasselbe Restaurant, das Anthony Bourdain besuchte, als er seine Food-Show Parts Unknown in Budapest drehte, und ich war aufgeregt, an demselben Ort zu essen, von dem er behauptete, er sei so […]