Budapest Restaurant unter Europas besten Pizzerien!
Wieder einmal hat sich die Rangliste der besten Pizza-Orte in Europa etabliert, und eine Budapester Pizzeria hat es unter die Top 50 geschafft Das Restaurant in Downtown, bekannt für seine Pizzen im neapolitanischen Stil, ist auf dieser prestigeträchtigen Liste kein Unbekannter.
Eine der besten Pizzerien Europas in Budapest
Die 50toppizza.it Website stellt jährlich eine Rangliste der besten Pizzerien Europas außerhalb Italiens zusammen, in diesem Jahr wurden die Auszeichnungen bei einer großen Gala in Madrid bekanntgegeben Einziger ungarischer Preisträger war Belli di Mamma in Budapest, so metropol.hu.
Verdeckte Inspektoren besuchen jede Pizzeria, um Anonymität zu gewährleisten; sie kommen unangemeldet an und bezahlen die Rechnung immer ohne ihre Identität preiszugebenWir wussten nie, wer sie waren Nach ihrem Besuch schickten sie uns eine E-Mail, in der sie die Pizzeria zu der Veranstaltung einluden,
Sagt Besitzer Riccardo Bianchi.
Das Restaurant befindet sich in der Akácfa-Straße und belegte in diesem Jahr den 35. Platz unter den 50 besten europäischen Pizzerien außerhalb Italiens, verglichen mit dem 26. Platz im letzten Jahr.
Die italienische Website, die das Ranking zusammenstellt, lobte das ungarische Restaurant:
Wenn ein Budapester eine Pizza begehrt, die an einen italienischen Urlaub erinnert, ist die klare Wahl Belli di Mamma Dieses Restaurant bietet schnellen Service und ist ein klarer Favorit für Liebhaber von Pizza im neapolitanischen Stil. Die Beläge bieten eine Mischung aus lokalen Zutaten und italienischen Spezialitäten, insbesondere die Käse Die Weinauswahl ist beeindruckend italienisch.
Lorenzo Giuliani, der in der Toskana geborene Pizzakoch bei Belli di Mamma, bezieht Zutaten direkt aus Italien, während Gemüse und Fleisch von örtlichen ungarischen Bauern und Züchtern bezogen werden.
“Wir bieten Pizzen im neapolitanischen Stil an, die einen viel höheren Feuchtigkeitsgehalt haben als die in Ungarn üblichen Pizzen im römischen Stil. Ein weiteres Merkmal unserer neapolitanischen Pizza ist die große Kruste, die deutlich mehr Beläge ermöglicht”, verrät der Pizzakoch.
Vor nicht allzu langer Zeit veröffentlichte Daily News Ungarn einen exklusiven Artikel über 3 der einzigartigsten Budapester Pizzerien, in denen auch Belli di Mamma auftrat: Lesen Sie es HIER.
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